前段时间和朋友聊天。
她说她三年前搬家时打包的厨具,现在原封不动地放在柜子里。
连包装都没有拆。
这次搬家,这些厨具都不准备带了。
我问:都是些什么?
她说各种锅子,电砂锅,冰激凌机,面包机...
买的时候,想得可好了,可以做很多东西。
但实际上,用不上几次。
她提到面包机,买的时候,想着自己做面包健康又美味。刚拿回来的时候,做过一两次,但之后就闲置了。因为每做一次,太费事了,单洗厨具都得洗好久。
大家经常说要断舍离,一般都特指衣服鞋包。厨房用具也是要断舍离的啊。
现在,我每次想要买新厨具的时候,我都会问,有没有替代方案。
早之前,我很想买个养生壶。想得很美!
但后来,放弃了,因为电饭锅可以替代。
入冬了,我经常用电饭锅做糖水。
木瓜椰汁
食材: 木瓜,椰奶。
一个人吃,我买了一个很小的木瓜。
木瓜去籽,去皮,切成小块。
放在电饭锅,按煮粥键。 煮半个小时, 加入椰奶。
木瓜椰奶就做好啦。
椰奶也可以换成牛奶。
我的椰汁,用的是纯椰子粉。 木瓜煮好后,直接把椰子粉放进去,搅拌搅拌就OK啦。
冰糖雪梨
食材: 一个梨, 几颗红枣, 几片百合, 加几颗冰糖。
所有食材,放到电饭锅,加入清水,按煮粥键。
煮半个小时,冰糖雪梨,出锅前加点枸杞, 完美!
助眠的桂圆红枣糖水
睡眠不好,这个汤很合适,我自己验证过的。
食材: 红枣, 桂圆,枸杞。(我额外加了个圆壳鸡蛋)
都是些对女孩很好的食材!
红枣 去核,可以剪成一块块。 也可以用一把剪刀,卡住中间位置,扭动红枣,可以取出一半,再将剪刀卡在果核位置,扭动红枣。这样就可以取出完整果核,红枣两半依然完整。
红枣和桂圆放电饭锅,加水,喝一碗汤加一碗多一点点,两碗汤加两碗多一点点。
盖上盖,按煮粥键。
煮大概半个小时就OK啦。
出锅前撒点枸杞,焖个一两分钟。
好吃的红薯糖水
红薯去掉皮,切成滚刀块。
把红枣,桂圆清洗干净。
所有的食材,除鸡蛋,都放到电饭锅。
如果你想吃鸡蛋,在煮红薯的时候,用上蒸屉,上面放了1颗鸡蛋。
加入清水,电饭锅按煮粥键。
电饭锅煮粥时长2个小时,显示屏幕上有倒计时,大概煮了半小时之后,把鸡蛋拿出来,去壳,把去壳后的鸡蛋放到红薯汤里一起煮。
一共煮1个小时,就OK啦。
养脾胃的苹果煮水
中医说,苹果煮水,可以调理脾胃,补养气血。
苹果煮水,我用电饭锅!
食材简单,就一个苹果,几颗红枣。
苹果切片。我买的这个苹果,苹果核很小,也没什么籽。
把苹果和红枣都倒进电饭锅, 喜欢吃甜的,还可以加冰糖。
我就不加了,因为苹果有甜味的。
加入清水, 按煮粥键。 半小时就OK啦。
电饭锅用处很多,可以做很多美食哦。
除了这些,还有很多呢!
简单,方便,还好吃!
现在每次想买厨具的时候,我都会想电饭锅可以不可以?
哈哈哈哈....