面对新冠病毒感染，钟南山、李兰娟、张伯礼等几位院士都提到：提高自身免疫力让患者获益。①

人体免疫系统抵御病毒感染的利器是免疫球蛋白，它是病毒入侵体内后，免疫系统产生的抗体。能够阻断病毒对人体的危害，彻底消灭病毒。

免疫球蛋白目前分为五种：IgG、IgA、IgM、IgD、IgE，其中IgG是主力军，占免疫球蛋白总量的70-75%，是最重要、也最持久的抗体，我们打新冠病毒疫苗，正是引起免疫系统产生针对新冠病毒的IgG，能够存在体内相当长一段时间，形成免疫。②

但IgG每时每刻都在与外界的病毒、细菌对抗，无时无刻不在消耗。并且在我们感染新冠病毒后，免疫系统更是处于高负载转态，IgG大量消耗，我们应该怎么补充呢？

根据北京大学医学部基础医学院的相关研究表明，牛奶已经成为了人类日常生活中一种不可或缺的营养来源，其中的IgG已经成为了新生儿和成年人获得被动免疫力的重要来源之一。③

根据北京大学医学部基础医学院的相关研究表明，牛奶已经成为了人类日常生活中一种不可或缺的营养来源，其中的IgG已经成为了人类获得被动免疫力的重要来源之一。它可以通过刺激黏肠膜释放细胞因子类物质，进而通过淋巴或其他黏膜免疫机制激活人体的免疫系统。这也是为什么钟南山、张文宏等专家反复呼吁感染期间要多喝牛奶的原因。

所以我们选购牛奶时，一定要认准包装上有标注“免疫球蛋白”含量的牛奶。

参考文献

①北京健康大会：钟南山张伯礼等院士专家共议中医药防治新冠助力全球健康][J].人民资讯.20208.8.22

②张春刚. 乳中IgA和IgM含量的变化及其影响因素的机理研究[D].扬州大学,2008.

③裴晓言,顾名夏,黄鹤,徐兰,周博达,吴栗洋,康佳蕊,王宁,王月丹.牛乳中的免疫球蛋白与健康的研究现代生物医学进展[J] .2007,106-109