鲜香可口，汤底浓郁，一口下去香迷糊啦！
没胃口的时候来上一碗，立刻元气满满！
做法：1.肉末放生抽，老抽，料酒各半勺腌10分钟
2.面条煮9分熟捞出
3.起锅炒熟肉末，加葱花和香干炒香，加粗细辣椒面炒一下，加2碗开水，半勺老抽，一点盐和鸡精，放面条和韭菜煮1分钟即可
准备食材：煎蛋、面条、葱花、青菜
汤底调味：一勺鸡精，一勺味精、适量香醋，适量生抽、少许老抽，适量香油、适量芝麻，少许食盐、油泼辣子，适量蚝油、一勺胡椒粉，一勺花椒粉
做法：1.起锅烧水
2.水开放入青菜，煮熟捞出至碗中
3.盛出两大勺汤水至碗中，搅拌均匀
4.煮面条，面条煮熟捞出
5.撒上葱花和煎好的鸡蛋，搅拌均匀开吃
麻辣酸汤煎蛋面，几分钟就能搞定的一碗面，太好吃了，大家都去做！健康又美味！
三、肉丝炝锅面百吃不厌的汤面，汤汁浓郁鲜香，吃完胃里暖暖的，做法也很简单！食材：面条、肉丝、豆芽、青菜
1、油热放入肉丝炒变色，加葱蒜、干辣椒炒香，适量料酒去腥，加生抽、老抽炒上色
2、放入番茄加适量盐炒出汁，调味十三香、蚝油炒匀，倒入开水，下入面条煮至8成熟，放入豆芽煮1分钟，出锅前放青菜搅匀即可～
