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不知何时,喝茶居然成了一种时尚,高雅、非常重要的社交活动,并逐步顺理成章的上升到规格更高的商务、政务洽谈。上至高层领导,专家名流,社会大咖,下至一介草民,天大的事或鸡毛蒜皮的事,都通过喝茶来得到解决。
貌似轻松的喝茶,其实居多是做局,基本都是从茶谈起,再渐入主题,无所不聊,在不经意之中话中有话,并从中套你的话,让你去猜,好像不着边际,其实暗藏玄机。轻描淡写的对话,包含斗智斗勇以及高深哲理,悟性,深奥无比的修为及道行。
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有时,喝茶比喝酒更难对付,因为酒喝多了,人就会醉,如果说过什么话,可以装糊涂,找借口,说酒后胡说八道,也就是可以借酒发挥,于是情有可原。但如果喝茶,彼此都清醒得不得了,思路比平时更清晰,目光如电更犀利,像照妖镜一样,能洞察灵魂深处,看穿对方的每一个细胞。于是,每一句话,每一个字,都必须反复推敲,滴水不漏。
茶局简直就是中国文化最高境界,智商最高境界PK的教科书。一些根本挨不着边的东西也都内涵进了喝茶。
什么茶如人生,要看淡(茶有浓淡之分,颜色之分),要拿得起(端起杯子喝茶)也放得下(喝完后放下杯子)。同时,为了体现高雅,就发明了茶道,喝茶时必须先换喝茶的工作服,一般是休闲装或宽松型粗布衫,就像按摩店的按摩袍。服务员是着古代汉服的妙龄美女,背景音乐,茶具,再加上花里胡哨的动作翻来倒去。几天前看抖音,居然发现有人发明泡茶时先旋转杯盖,放开后杯盖会在杯子上面旋转,发出叮叮当当的声音,说是茶道的升级版。
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晕菜!
我总觉得装太过了,太玄了,根本就没那么回事。
本来,口渴了,就想喝水,觉得喝茶口感更好,又对身体有益,所以就喜欢喝茶。就像厨师做菜一样,根据不同食材做出各色各样的菜。制茶也一样,选用各个山头的茶,进行发酵或不发酵处理,或炒或烘,制成了红、黄、绿、白、黑茶及乌龙茶。喝茶必须有茶具,于是,就有了北京的大碗菜,四川的铜壶茶,民间的擂茶,工夫茶。。。绿茶多为上班族,使用保温杯,顺便冬天手取暖,黑茶必须煮,乌龙茶必须现泡现喝,不能长时间浸泡,不然会苦。人多就必须分杯,于是就有了工夫茶。喝茶就必须用手去端起杯子喝,喝完后就必须把杯子放回去再来一杯,总不能拿吸管来吸热茶吧,或者喝完茶,几个小时不放下杯子一直拿着,直到散场,这与人生拿起放下完全两回事,太牵强了。
最淳朴的就是“前门一碗大碗茶”,田园地头一壶茶,以及几十年前路边凉水摊一杯一分钱的,带糖精甜味的青草水。其次就是每人一个保温杯的工作茶。还有就是几个朋友聚在一起喝茶,也没那么复杂。
只是到了后来,人太闲就无聊,就无事生非,于是,就把简单的问题复杂化,炮制出“茶道”一词。花里胡哨的茶道主要来源于台湾及日本。于是,国内许多人,特被别是成功人士,为了表示与众不同,一举一动都要显摆,高端标配,仅仅是喝茶,也喝出了许多令人无法想到的宇宙境界。。。
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与领导,高人喝茶的时候,简直就是一场智商考试,情商考核,知识降维打击,洗脑,心情折磨。因为必须无缝联想,对话不能露出半点马脚,必须恰到好处,不露痕迹。这是喝茶吗?这简直就是陪老虎吃饭。
终于,看到蔡澜先生对喝茶的看法,还有凤凰网的钱文忠也谈喝茶,说喝茶最怕遇到过于精致的人,喝杯茶像考试,老是问你感受到什么了吗?说没感受到,显得肤浅,无内涵,更无品味,说感受到了,又根本没有,就是“皇帝的新衣”。太累了,喝杯茶,除了必须察言观色,又还必须浮想联翩,往灵魂深处思考,最后灵魂出窍的憋出几句莫名其妙的话,而且越简单越好。
喝茶,已经从最原始的口渴想喝到喝茶对身体有利,再到像鸿门宴一样的社交喝茶,再到当今领导叫你去喝茶,某个单位约谈喝茶。。。
闻茶变色。。。。
当今社会,茶约,不同对象已是完全不同的内容。
几个哥们姐们茶约,一般是有好行情。
工作茶约,肯定是业务,无事不登三宝殿,不少是鸿门宴。
沙龙茶约,务虚的社交,多半是显摆或者洽谈如何约会外星人联合开发银河系房地产的宇宙级项目。
领导茶约,忧喜各半,升职或者降职。
如果某某职能部门约你去喝茶,你肯定魂飞魄散,百分百有问题,你玩完了。
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有一次,我参加一个高端酒会,规格比较高,有国际友人,领导,社会名流,以及一些衣着比较奇怪的高人,茶歇处有各种名茶,咖啡,都是些顶级的东西,而且配备茶师,咖啡师。大家签到以后就先聚在这里,彼此之间都是举止文雅,谈吐不凡的人。点一杯茶或者点一杯咖啡都要点评一下茶或咖啡出自哪座山头?北纬多少度?有多少品种?多少品牌?哪条河流?土壤含什么微量元素?空气中有多少粒负离子?制作师是谁?家族的鼻祖是谁?。。。。都是历史,故事,文化,几乎把茶与咖啡的祖先十八代都查出来了。他们理论超A I,功效直逼孟婆汤。听得我冷汗直冒,在这些高端人士面前,自己简直就是土老帽一枚。最后,在众目睽睽之下,轮到我点,为了体现高端,我就点了一杯“薰衣草”。于是,收获了一片狐疑的目光,因为基本无人点薰衣草,无法理解这家伙是种草的或是卖茶的,深不可测,相当内涵,甚至会后有人来问我为什么点薰衣草?其实,我更喜欢来一杯冰镇酸梅汁,吃饭时再来一盘卤猪脚。
突然想起小时候听过的故事,说是在旧社会,强盗会去抓人,然后叫家里人来赎回,赎金究竟要多少?强盗们会摆酒席,看人质喜欢吃什么?他们会煮一条大鱼,如果吃肉的,肯定是一般人家,那些吃鱼尾巴,鱼头,鱼腹的,啃鱼骨头的,绝对是富二代,赎金尽管提高。
兄弟们,还是到大排挡喝酒去吧,那才是爷们,姐们该去的地方。喝酒可醉,痛快。喝茶,水至清则无鱼,吞吞吐吐,更多是一头雾水。
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