5月就该吃这果，香甜多汁营养高，3种做法不仅好吃，还能长时间保存！

来到5月，我们就进入了夏季，此时正是春夏交替的时候，天气会越来越炎热，雨水也越来越充沛，湿热交替下，人们很容易感觉闷热，疲惫，犯困，体虚等情况，但是这样的气候条件，却最适合蚊虫的滋生，蚊虫会带来大量的病毒，所以这时候，也是流行病高发的季节，我们一不小心，就会被病毒侵袭，出现感冒、发热、咳嗽等不适症状。

这时候，我们除了要听从医生的建议，积极治疗外，还要在饮食上下功夫，多喝点水补充水分，还要多吃一些富含营养的水果。5月最当季的水果，非枇杷莫属，枇杷是一种香甜多汁的水果，它的叶子是一种药物，经常被用来做止咳药物。枇杷中富含多汁维生素、胡萝卜素，碳水化合物、膳食纤维以及钙、镁、钾、钠等营养元素，具有润肺、止咳、平喘、保护视力、美白润肤、利水健脾等作用。

如果这个季节，你经常被咳嗽困扰，那么你可以多吃一些枇杷，对身体的恢复有很好的帮助作用。不过枇杷的季节性很强，成熟期也就半个多月，而且很难保存，所以除了可以直接吃，我们还可以做成很多美味，把它保留下来慢慢吃。今天给大家分享3种枇杷最好吃的做法，一起来看看吧。

一，枇杷罐头。

主要食材：枇杷。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，枇杷洗净后，切去头尾，对半切开，剥去外皮，取出果核和里面的白色筋膜，放在淡盐水中浸泡，防止氧化发黑。存放的容器提前消毒杀菌。

2，全部弄好后，锅中加入清水，捞出浸泡在淡盐水中的枇杷放入锅中，大火烧开后，撇去浮沫，加入冰糖调味。

3，然后转小火焖煮15分钟，再转大火烧开后关火。稍微晾凉后装在消毒好的容器中，倒置过来，这样密封性能会更好，完全冷却后放入冰箱，随吃随取，特别方便。

二，川贝枇杷膏。

主要食材：枇杷，川贝。琵琶和川贝的比例是100比1。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，将准备好的枇杷洗净，去皮去籽后，放入破壁机里打成糊，切记不要加水。

2、然后把枇杷糊倒入锅中，再加入研磨成粉的川贝，开大火烧开后，撇去浮沫，再加入冰糖烧开。

3，水分不多时，转小火继续熬煮，熬至水分快干，感觉黏稠不流动时，即可关火出锅。熬川贝枇杷膏，切记一定不能加水，也不能用铁锅哦。熬好的川贝枇杷膏，可以存放很长时间，可以直接吃，也可以刷在小饼、面包上吃，有很好的止咳作用哦！

三，银耳百合枇杷羹。

主要食材：银耳，百合，枇杷，红枣，枸杞。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，银耳提前浸泡，摘去黄色部分，剪碎后备用。百合、红枣、枸杞都洗干净备用，枇杷洗净去皮去核备用。

2，锅中加入清水烧开，水开后放入银耳、百合和红枣，大火烧开后，转小火焖煮半个小时，至银耳出胶。

3， 半小时后，加入枇杷煮开，再焖煮5分钟，加入冰糖，最后加入枸杞，大火烧开后，即可关火出锅。

关于枇杷的3种好吃做法，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃枇杷吗？你是怎么做的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用的点个赞，欢迎转发让更多的人看到，最后别忘了关注一下，我们明天再见。

本文由爱喜聊生活原创，欢迎关注，带你一起长知识！