注意！你的一种状态，可能正在让你患癌风险比别人成倍增加，很多人都在经历！

不要以为这是危言耸听，如果你不注意，这种状态将会持续损伤你的黏膜，偷偷增加你的患癌风险！

出现这种症状要警惕！

身体长期黏膜发炎，被很多权威期刊认证为“癌前状态”，很多人都在经历，却没有人注意。

小凤Emma找到了一种预示你离癌症越来越近的表现，先来看看你有没有忽略身体给你的癌症预警！

很多人正在经历，或者已经经历了一轮、甚至好几轮呼吸道感染，这次感染之后遗留的症状似乎格外多，比如鼻子不通、喘不上气…

别不在意，这都是你的黏膜给你发出的预警！

每天都有成千上万个微生物漂浮在我们身边，但是绝大多数情况下，我们的身体都能把这些微生物清除掉，这其中黏膜就起到了很关键的作用。

黏膜平铺开有400平方米，人体80%的免疫细胞和50%以上的淋巴组织，都在黏膜中，是免疫系统中非常关键的成员。

但是，这么强大的黏膜，也有脆弱的一面。有70%的感染，是由于黏膜受损造成的。

呼吸道感染之后，黏膜已经处在受损的状态。如果一个星期之后，你的鼻子一直都不通气，就说明你呼吸道黏膜的炎症反应和氧化应激反应并没有消失，黏膜还处在水肿状态。

这时候如果你还不在意，你处在炎症状态下的黏膜，就可能偷偷癌变！

不仅是呼吸道黏膜，消化道黏膜，甚至是泌尿生殖道黏膜，都有可能会面临同样的问题：

胃黏膜受损表现：胃疼、肚子胀、没胃口、大便发黑。

泌尿生殖道黏膜受损表现：小肚子痛、尿频、尿急、尿痛。

好好的黏膜，怎么就癌变了？

好好的黏膜，怎么癌变了？

再强大的黏膜，也经受不住一轮轮感染导致的炎症反应。

2023年，中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会、中国营养学会社区营养与健康管理分会、中国营养学会临床营养分会联合发布《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》，共识中指出，身体慢性低度炎症状态是诱发肿瘤的机制之一。

其中，黏膜发炎和癌症有密切关系。

2019年发表在cell上的研究首次提出了肺是一个大型黏膜组织的概念，并在文献中证实，肺癌与呼吸道黏膜的慢性炎症密切相关。

再来看消化道黏膜。

2017年发表在Gastrointestinal Endoscopy上的研究显示，长期黏膜发炎，结直肠癌的发生风险更高。

2022年的研究也证实，泌尿道的慢性炎症会增加膀胱癌的发生风险。

万幸的是，小凤Emma发现，黏膜是可以被修复好的！想要保护你的黏膜，首先就要消除黏膜的慢性炎症状态。

有一种食物，就是修复黏膜、消除炎症的好帮手。

想要保护黏膜，一定要常吃这个“瓜”！

这种食物就是南瓜，南瓜中的β-胡萝卜素是修复黏膜、消除炎症的最佳选择。

β-胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，并刺激黏膜杯状细胞加速分泌黏液，这些黏液覆盖在黏膜上皮细胞上，可以增加黏膜厚度，防止黏膜受损，从而起到修复黏膜的作用。

另外，β-胡萝卜素本身也是强大的抗炎物质，比维生素E的抗炎功效足足强了50倍。

南瓜所含β-胡萝卜素的含量是瓜类中的冠军，但是你先别着急吃，小凤Emma发现，很多人爱吃南瓜，可是一直都吃错了！

发表在《大学物理》上的研究显示，南瓜表皮中的β-胡萝卜素的特征拉曼峰强度较果肉处更高。

简单来说，吃南瓜不去皮，才能获得修复黏膜、消除炎症的最大益处！

小凤Emma也为大家找到了两款好吃的南瓜食谱，吃腻蒸南瓜的人，可以试试这两种吃法。

南瓜蜜

【食材】

南瓜1个，蜂蜜60毫升（根据个人口味调整）。

【做法】

南瓜洗净后，先在瓜顶上开口，挖去部分瓜瓤和瓜子，加入蜂蜜，盖好后在蒸笼中蒸2小时即可。

南瓜牛肉汤

【食材】

南瓜500克，瘦牛肉250克，生姜25克，调味品适量。

【做法】

1、牛肉切块，提前焯水；南瓜洗净切块，不要去皮；生姜洗净切片。

2、将牛肉、生姜和1500毫升水清炖，8成熟后加入南瓜块，煮熟烂后加入适量食盐和味精即可。