糯米最好吃的4种做法,软糯香甜,简单又营养,家人早餐不用愁了

龙龙吃不饱 2023-05-14 15:30:15

各位读者,你们好,谢谢你们收看我的这篇关于食物的报道,将我的心得与你们共同分享,今日,我将与你们分享:'最美味的四种糯米方法,柔软香甜,既简单,还很有营养,一家人再也不必担心早饭的问题!

“糯米饭”是江南的说法,也叫做江米,与一般的米饭不同之处在于它的粘度较高,烹调之后又柔软又有香味,可以做成许多好吃的点心,例如端午节的粽子,元宵节的元宵,还有糍粑、年糕等,味道鲜美,令人垂涎欲滴,男女老幼都喜欢。

用糯米制作的零食不仅味道鲜美,而且营养丰富,常吃对健康大有好处。

糯米味甘、性温,具有益气养血、健脾暖胃的功效。还富含蛋白质、维生素B族、钙、铁、糖类等多种营养素。

现在已经是秋天和冬天了,正是吃糯米的好时候。恐怕大多数人也就只能做点稀饭了。今日与各位一起来分享一些美味的糯米饭的制作方法,操作简便,没有任何困难,即便是没有尝试过,也可以一次就学会。请各位快点学习,为自己的家庭成员制作,增强抵抗力,增强体质。

“红豆米饼。”

用200克的糯米米粉,250克的牛奶,30克的白糖,50克的淀粉,50克的蜂蜜红豆,少量的桂花干。

1、将糯米粉和淀粉放入盆内,加入白糖和红豆,加入鲜奶,用筷子翻炒至没有干粉和小颗粒为止,口感格外的好。

2、准备几个小型的饼模,在上面抹上少许的油渍,将面团倒入饼模中,大约八分饱即可,否则在蒸制过程中会有一定程度的胀大。

3、用蒸锅中的清水煮沸,将模子放在锅中,用文火慢炖20分钟即可,出锅时取出,洒上几粒桂花,便可出锅,吃起来又软又香。

“油炸汤圆。”

材料:200克糯米,100克大米,1勺黑芝麻,1根黄瓜,1根胡萝卜,1根油条,1盘肉松,5个鹌鹑蛋,以及沙拉酱。

1、糯米和大米洗净,糯米在水中泡一夜,将糯米倒入电饭煲中,加水烧开,即为糯米糯米。青瓜,胡萝卜洗净后,搓成长条状。

2、将鹌鹑蛋放在平底锅内,加入清水,将鹌鹑蛋烧至8分钟,然后去皮,将鹌鹑蛋一刀两断。没有的话,可以用蛋,但是一定要做好。

3、铺上塑料薄膜,洒上少许的芝麻粒,将糯米放入锅中,然后用锅铲将糯米铺好,再放入黄瓜丝,胡萝卜丝,肉松,鹌鹑蛋,最后放入一片酥脆的酥皮,最后再放入一片酥皮,淋上色拉汁即可。

4、用手紧紧搓一搓,就是一颗汤圆,用小刀一划,就可以吃了,味道格外的浓郁。

“糯米球”

准备好猪肉,莲藕,生姜,香葱,盐,生抽,鸡精,糯米,枸杞。

1、将糯米淘净,放入水中,用清水泡一夜。将猪肉削了皮,然后将其剁碎,再将其加入其中,再将其加入少许的葱姜,然后将其剥了壳,将其切块,然后将其加入其中,再加入盐、生抽、鸡精等调料,用筷子翻炒。

2、用手将搅拌均匀的肉末揉成同样大小的圆球,倒入浸泡过的糯米粉中,搅拌均匀,盛于盘中。在平底锅里加入清水,用高火煮沸,然后将碟子放在蒸箱里,用小火煮30分钟。

3、每个肉丸上都铺上一颗枸杞,然后洒上一些青葱,这样可以提色,而且看上去很有胃口,这道美味的肉丸就完成了。

“紫薯糯米团”

将100克糯米米粉,100克牛奶,20克白糖,100克紫薯。

1、将紫薯削皮,切片,置碟内,置平底锅内,蒸至软熟,捞起,加30公升鲜奶,以汤匙捣碎,待用。

2、将剩余的鲜奶放入糯米粉里,再放入砂糖,用筷子将其充分搅匀后,用双手揉成一个平滑的生面。将面团切成30g/份,然后将紫薯糊切成20g/份。

3、将面团捏成圆饼状,再将面团捏成圆饼状,再将面团捏成圆饼状,置于煎盘内,以文火慢炸,直到两面呈金黄色。

以上4种方法都很美味,口感又香又嫩,用来当早餐再好不过了。欢迎各位留下评论,若您认为本文对您有所帮助,就给我收藏,点赞,评论,转发,关注,让更多的人知道,让我们共同进步,谢谢各位对我的大力支持,我们下期再会!

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