作为一名土生土长的城里人，我对农村的印象大多是停留在电视剧和长辈们的描述里。以前总觉得农村条件简陋，办酒席肯定也差强人意。但最近几年，因为朋友的邀请，我竟然参加了几次农村酒席，结果让我大开眼界——农村酒席，干净多了！

食材新鲜，吃得放心

农村办酒席，最让我意外的就是食材的新鲜程度。每次去参加酒席，都能看到主人家提前准备好的食材，整整齐齐地摆放在院子里。那些鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果，看着就让人垂涎欲滴。

有一次参加村里老李家的婚宴，我提前到了一会儿，正好看到几个帮忙的大叔在院子里忙活。他们把刚买回来的鱼虾倒进大盆里，活蹦乱跳的，一看就是当天现抓的。老李笑着说：“这鱼虾都是从村边河里捞的，新鲜得很，城里可吃不到这么新鲜的。”我凑近一闻，果然，一股清新的河鲜味扑鼻而来。

农村人办酒席，食材都是自己去市场采购的，而且都是当天买回来的。不像有些饭店，食材放了好几天，看着新鲜，其实早就变味了。农村人自己吃，也讲究新鲜，所以采购的食材绝对不含糊。像蔬菜，很多都是从自家菜园里现摘的，叶子上还带着露珠，看着就让人放心。

而且，农村酒席上菜的分量特别足。每次去，我都能看到满满一桌菜，堆得像小山一样。不像有些饭店，看着菜名多，其实分量少得可怜。在农村酒席上，主人家总是怕客人吃不饱，所以每一道菜都做得实实在在。

省钱实惠，性价比超高

农村酒席的另一个好处就是省钱实惠。每次去参加酒席，我都会忍不住算一算账。同样是大鱼大肉，农村酒席的成本比饭店低得多。

记得有一次参加村里王大爷家的寿宴，桌上摆满了各种好菜，有红烧肉、清蒸鱼、还有我最爱的基围虾。我问王大爷：“这虾多少钱一斤？”王大爷笑着说：“市场上40块钱一斤，我买了10斤，才花了400块。”我算了一下，要是去饭店吃，这基围虾起码要卖到80块钱一斤，一桌半斤，就得花40块钱。而在农村酒席上，这半斤虾的成本还不到20块钱。

农村人自己办酒席，没有房租、人工这些额外成本，所以价格自然就实惠得多。而且，农村酒席的食材都是自己采购的，没有中间商赚差价，所以性价比超高。每次去参加酒席，我都能吃得心满意足，花的钱却少得可怜。

热闹有人情味，这才是生活

农村酒席最吸引我的，还是那种热闹有人情味的氛围。每次去参加酒席，都能看到村里男女老少都聚在一起，有说有笑的。这种热闹，是城市里很难感受到的。

记得有一次参加村里小张的乔迁酒席，那天院子里摆了十几桌，每桌都坐满了人。大家一边吃着菜，一边聊天，气氛特别融洽。小张的邻居们也来帮忙，有的帮忙端菜，有的帮忙招呼客人。小张的妈妈忙得满头大汗，但脸上却洋溢着幸福的笑容。她说：“在村里办酒席，大家都帮忙，热闹又有人情味。”

在农村酒席上，大家没有那么多讲究，想吃啥就吃啥，想喝啥就喝啥。不像在饭店里，大家都正襟危坐，生怕弄脏了衣服，生怕失了礼节。农村酒席上，大家都是随意的，自在的。有人喝多了，就大声喊几嗓子，有人高兴了，就站起来给大家唱一首歌。这种热闹，这种欢乐，是城市里很难感受到的。

而且，农村酒席上的人情味特别浓。大家都是邻里乡亲，平时抬头不见低头见。谁家有喜事，大家都来帮忙。有的帮忙做饭，有的帮忙端菜，还有的帮忙招呼客人。这种互帮互助的氛围，让我感受到了农村人那种淳朴的善良。

说到农村酒席，就不得不提酒。酒，是农村酒席的点睛之笔。说到酒，我最近两年发现了一款特别适合酒席的酒，南池翠N9。产自四川邛崃，以高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种谷物为原料，搭配邛崃当地的冰川富钾砂滤矿泉水，采用传统大曲古法工艺酿造，确保酒体醇厚、香气浓郁。

酿造厂是老八大原酒厂之一，酒体经过9年的基酒窖藏，搭配15年的调味老酒勾调而成。入口绵柔，酒体丰满，窖香浓郁，其包装采用透明复古瓶身，简约时尚又不失档次。在农村酒席上，如果能有这样一款酒，那简直是锦上添花。

酒精度为52度，性价比超高，百元出头的价格，却能媲美三四百的名酒，凭借其优质的口感和亲民的价格，深受消费者喜爱。不会给主人家增加太多负担，在农村酒席上，大家喝着这样的好酒，心情也会特别好。它不仅能让酒席更加热闹，还能让大家感受到主人家的用心。

农村酒席，让我重新认识了生活。它让我明白，生活不仅仅是高楼大厦和繁华的街道，更是一种简单、纯粹、温暖的烟火气。这种烟火气，是农村酒席的灵魂，也是生活的真谛。