在过一段时间就是秋梨成熟的季节了，水果店里面到时都是黄白的梨子售卖，梨是十分适合秋季吃的水果，不仅含有丰富的水分，还能润肺清嗓，给人体带来很多好处。市面上的梨品种也是繁多，琳琅满目，梨子细细盘点，品种能达50多种“乱梨渐欲迷人眼”的情况下很多人都不知道买哪种水果，今天就来为大家简单分析常见的梨品种以及推荐秋季食用的梨。

梨不仅可以生吃，当然也可以煮熟了吃，现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热，熟食滋五脏之阴。”说起梨，你能想到很多梨，比如雪梨、鸭梨、皇冠梨、南果梨......最常见的可能就是这几种梨。

如果按照品类系统说的话，梨子被分为白梨、砂梨、秋子梨、新疆梨四个本土系统以及海外引入的西洋梨系统。

1、白梨

白梨的品质最优，而且在国内大部分地区都有种植，分布是非常广的，主产于华北地区河北、河南、山东、山西等地。其外表皮有蜡质光泽，以亮黄为主要特征。

白梨果皮薄，肉厚，肉质细腻，酥脆多汁，甘甜爽口，含多种营养成分，我们常说的鸭梨、酥梨、雪花梨等都属于白梨品种。

2、砂梨

砂梨的颜色是绿色和深褐色的，以果肉中有砂粒状的石细胞，所以又叫砂梨，主要产于长江流域及以南地区。砂梨培育历史悠久，记载中先秦时期就有关于砂梨的记载。

砂梨果实巨大，是市场上销售的主流梨果之一，常见的砂梨有丰水梨、雪梨以及黄花梨等。

3、秋子梨

秋子梨是我国本土培育的品种，是我们梨子中的四大梨种之一，广泛分布于我国东北地区（辽宁、吉林、黑龙江）、西北地区（内蒙古、甘肃、宁夏）等地。

秋子梨以“高甜”著称，因为生长环境在北方，生长环境漫长，秋子梨能够积累更多的糖分，也因此营养成分也更多。著名的北京传统名优果品——京白梨就属于秋子梨的一种。还有香水梨、安梨、南果梨等都属于秋子梨品种。

4、新疆梨

新疆梨产自我国的新疆地区，是我们梨子的主要品种之一，果实外观形状与其他圆形梨不同，呈卵形至倒卵形，颜色以绿色为主。除了新疆地区，青海、甘肃和陕西也在培育种植。

新疆梨品类也很多，比如我们熟知的“库尔勒香梨”，维吾尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。

5、西洋梨

西洋梨主要产自欧洲、澳洲、北美等西方地区，其形状也与中国梨差别很多，例如洋梨树枝直立性强，果梗粗短，多数有宿萼。值得注意的是，西洋梨果实很多都需要经过熟方后才可食用。

常见的西洋梨有巴梨、安久梨、考密斯梨等，

梨又香又甜，整体口感爽脆无渣，很多人都非常喜欢吃，深受欢迎。梨得品种实在太多了，更多的品种就用这张表格代替了。

梨子虽然可口，营养丰富，但是也不是什么人群都可以吃的。梨子是寒性水果 ，不能吃生梨的一定要把他煮熟了再吃，比如，可以尝试将梨切开煮成梨汁或梨膏再吃。