在我们国人的日常饮食文化中，小小的筷子是必须用的餐饮工具之一，我们每天都要接触到它，所以如何正确的使用筷子，并且怎么形成好的习惯呢？那么，正确使用筷子都有哪些注意事项呢？下面我了解一下！

使用筷子的注意事项1：三长两短

在我们吃饭的时候，无论是饭前还是饭后，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法很不吉利，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为国人的习惯人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这种做法很不吉利的。

使用筷子的注意事项2：仙人指路      

如果你使用筷子做出这种手势在很多地方都要被大人批评的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，不部分情况下代表指责。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这就跟骂人差不多了，这样是不被允许的允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

使用筷子的注意事项3：品箸留声

这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这种行为在以前的老辈人中叫下贱，就算到现在你这样做，都会招到指责。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，确实让人讨厌，所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。

使用筷子的注意事项4：击盏敲盅       

这种行为就算被视作乞讨要饭的行为，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为以前只要有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给予施舍。这种做法被视为极其低下的事情，被他人所不齿。

使用筷子的注意事项5：执箸巡城

这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，不知从哪里下筷为好。这种行为就是缺乏教养的表现，不仅显得你目中无人，而且还非常被人反感！  

使用筷子的注意事项6：迷箸刨坟       

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，这种跟上面那个行为一样，都是缺乏教养的表现，非常容易引起别人的反感。 

使用筷子的注意事项7：泪箸遗珠

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手指不利索，那些菜汤流到桌子上或者掉入其他菜里，这种做法无论以前还是现在都是非常失礼的，同样是不可取的。

使用筷子的注意事项8：颠倒乾坤

这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法在任何场合下也是比较不可取的，这种情况下，连自己都感觉有点尴尬，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

使用筷子的注意事项9：定海神针

在用餐时用筷子往菜里面插，这也是不行的，这种情况下就是非常不尊重同时用餐的朋友。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的，这个也是不允许的！   

使用筷子的注意事项10：当众上香      

则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。这种是真正的大不敬，国内大部分地方尤其是华北，中原，北京，山东地带，给死人上香才会这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的，这种情况如果在我那边是绝对会被骂的！

使用筷子的注意事项11：交叉十字

这个行为往往会不被人注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法对自己其实也不尊重，因为过去吃官司画供时才打叉子，表示是否定自己，这也是不行的。

使用筷子的注意事项12：落地惊神       

所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上。这种情况下也是代表非常失礼，北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应该去打扰的，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这种以前的说法就是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。这种情况下在吃饭的时候该注意的一定要注意！

从来没有想过原来我们每天吃饭的家伙，这筷子竟然还有这么多禁忌不能我们忽视！无论有还是没有，从现在起正确使用筷子。