中国4大只会“窝里横”的白酒,备受本地人偏爱,外省人却很嫌弃
白酒作为中国酒文化中不可或缺的一环,承载着悠久历史与深厚底蕴。然而,随着社会的迅猛发展,我国的白酒产业也进入了多元并存的新时代。特别是在上世纪90年代,随着电视广告的崛起,不少酒企为了扩大销量,纷纷投入大笔资金进行宣传。当然,也有一些酒企坚守初心,始终保持着传统工艺。
然而,在激烈的市场竞争中,为了抢占市场份额,许多企业纷纷卷入了“窝里横”的竞争,最终沦为失败者。如今,这些酒虽然在本地依然备受热爱,但一旦远离家乡,却常常受到他人的嫌弃,让人深感遗憾。
①金种子酒
曾经它是安徽省白酒领域里璀璨的“四大金花”之一,然而,如今它在市场上却遭遇了严重的逆境。在经历过90年代的沉重挫折,金种子酒经过多年的沉寂,逐渐重新焕发出生命力。然而,近年来金种子酒的营收却持续呈下降趋势,市场份额也在迅速缩减。在以浓香型白酒为主的安徽地区,金种子酒以其温润而醇厚的口感曾一度独领风骚。
然而,由于产品未能及时创新,其固有特质变得僵化,难以适应市场日新月异的需求。与此同时,涌入市场的外来白酒加剧了竞争的激烈程度,金种子酒昔日的优势也逐渐被侵蚀。这导致了如今金种子酒所处的困境,这一局面实在让人深感惋惜。
②全兴大曲
作为四川的一款经典浓香型白酒,曾风靡一时。然而,它却败在了自己的“兄弟”手上。过去,白酒市场上大多数产品价格相差不大,好喝的酒更受欢迎。随着时代的发展,白酒市场发生了巨大变化,善于营销和定位的白酒更能赢得大众的青睐。
1998年,全兴酒厂发现了一个古老的窖池,于是推出了“水井坊”品牌。水井坊取得了巨大成功,但也迅速吸走了全兴大曲的市场份额和宣传资金。最终,水井坊规模未能持续扩大,全兴大曲也陷入困境,双双被收购。这款一度名噪一时的白酒,也因此黯然失色。
③汉董大师酒(大雅)
要说我国白酒中,“窝里横”最严重的贵州茅台镇也是其中之一,除了茅台之外,其他都被人当作劣质的“小镇”酒,茅台当地的酒厂多达3000多家,不乏有一些不合格的酒存在,但有不少的酒都是合法的正规酒厂出品,这款汉董大师酒就是如此,酒厂如今30多年。
酿出的酒水质量较高,根源还是在酿酒的技术和原材料上,它采用与“飞天”一致的坤沙12987工艺,经过165道工序,历时一年方得一瓶。基酒还需陈放6年,上市前精心勾调,酒水才能达到卓越的品质。
然而,由于知名度不高,一旦走出省份,就常常被人误认为是劣质酒,备受打压。尽管汉董大师酒大雅在口感上表现出色,却因缺乏知名度而无法在市场上取得更大的成功,这也令人惋惜。
④杜康酒
一个饱含传奇的名字,发展了上千年,却在近代经历坎坷。最初,陕西白水杜康、河南汝阳杜康、河南伊川杜康三家酒厂相互融洽。然而,随着杜康酒的火爆,三家酒厂逐渐产生了分歧,商标战成为导火索。商标战持续了十几年,耗费了大量企业资源,导致杜康酒的实力和名气大不如前。
与此同时,其他白酒品牌积极发展,杜康酒却沦为内耗的牺牲品。被短暂的名利冲昏头脑,如今杜康酒已经陷入无人问津的尴尬境地,这样一个富有故事色彩的品牌,实在可惜。
中国的白酒市场竞争激烈,每款酒品都需要不断创新和发展,才能在市场中立于不败之地。这四款曾经备受本地人喜爱的白酒,由于种种原因,遗憾地在市场上失去了昔日的辉煌。然而,这也是市场竞争的残酷现实,唯有不断创新,才能在变幻莫测的市场中保持活力。