“
Perfect
Day
春天到了,期待一抹新绿
推荐一款抹茶香味浓郁的饼干
双重口感 无需打发
加上奶酪馅,冷藏后冰冰凉凉的好喜欢呀
今日推荐
抹茶奶酪夹心饼干
材料准备
饼干:
黄油110克、糖粉80克、蛋液40克、低筋粉150克、抹茶粉10克、泡打粉1克
奶酪馅:奶油奶酪200克、糖粉18克
操作步骤
1.室温软化的黄油加入糖粉混合均匀
2.分2-3次加入室温蛋液,搅拌均匀
3.筛入粉类,混合成面团,面团擀成3毫米的薄片,冷冻半小时
4.用模具压出形状,烤箱155度烤20分钟,十分钟时盖锡纸防止上色,烤好晾凉。软化的奶油奶酪加入糖粉搅拌均匀,装入裱花袋,
5.挤在晾凉的饼干上,再盖上另一块饼干即可。
6.成品就好啦
源自网络,侵权联系删除