亲爱的朋友们，今天我要和大家分享一道家常美食——青花椒鸡翅。这道菜不仅色香味俱全，而且制作起来也非常简单，非常适合忙碌的上班族或是想要在家享受美食的朋友们。那么，让我们开始吧。

首先，我们需要准备一些基本的食材和调料。主要的食材当然是鸡翅，我们可以选择翅中，这样口感会更好。调料方面，我们需要姜片、生抽、老抽、油、适量的黑胡椒以及青花椒和干辣椒。这些调料在超市都可以买到，非常方便。

接下来，我们开始制作这道美味的青花椒鸡翅。

第一步，处理鸡翅。将鸡翅对半剪开，这样不仅方便入味，而且烤制时也能更快熟透。剪开后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

第二步，腌制鸡翅。在鸡翅中加入姜片、1勺生抽、半勺老抽、半勺油和适量的黑胡椒。用手将调料和鸡翅拌匀，让每一块鸡翅都均匀地裹上调料。然后，将鸡翅放入冰箱腌制半小时。这个过程中，调料会慢慢渗透到鸡翅中，使其更加入味。

第三步，准备烤制。在空气炸锅中铺上一层锡纸，这样可以防止鸡翅粘锅，同时也方便清洗。将腌制好的鸡翅平铺在锡纸上，然后在鸡翅上撒上一些青花椒和干辣椒。这些香料会给鸡翅增添一种独特的香气和辣味，让口感更加丰富。

第四步，烤制鸡翅。将空气炸锅预热至180度，然后将鸡翅放入烤制15分钟。在烤制过程中，鸡翅会慢慢变成金黄色，散发出诱人的香气。中途记得翻面，这样可以确保鸡翅两面都烤得均匀。

第五步，完成烤制。15分钟后，打开空气炸锅，将鸡翅翻面，再撒上一些青花椒和干辣椒，然后继续烤制5分钟。这样可以让鸡翅更加入味，同时也能让香料的香气更加浓郁。

最后，一道美味的青花椒鸡翅就完成了。取出鸡翅，装盘，撒上一些葱花或者香菜作为点缀，不仅增加了色彩，也让口感更加丰富。这道鸡翅外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，带着青花椒和干辣椒的独特香气，每一口都是满满的幸福感。

朋友们，这道青花椒鸡翅是不是非常简单呢？它不仅适合家庭聚餐，也可以作为朋友聚会时的一道拿手好菜。希望大家都能尝试一下，享受烹饪的乐趣，也享受美食带来的快乐。下次再和大家分享更多的美食制作教程，我们不见不散哦。