温室大棚草莓超高垄栽培技术
_魏香莲
传统草莓栽培多采用高垄（20厘米）种植，土壤排水性相对较差，易积水，不利于根系生长和病害防控。通过起超高垄 （80厘米），草莓根部被置于一个相对干燥的环境中，有效改善了排水条件，减少了水分过多导致的根系病害，同时有利于根系深扎，增强植株抗逆性。同时，温室大棚草莓超高垄栽培技术还可以实现草莓的周年生产，满足市场对草莓的全年需求。以下结合河北省任丘市的种植实践，介绍温室大棚草莓超高垄栽培技术要点。
一、超高垄搭建方法
根据温室大棚的宽度确定栽培槽的数量和宽度。例如，6米跨度大棚可做5条栽培槽，8米跨度大棚可做7条栽培槽。栽培槽宽度一般设定为34～36厘米，槽间距为80～90厘米，作业道宽80厘米，2个栽培槽中心点相距114～116厘米。在大棚的两端进行放样，确定栽培槽的位置和走向。使用长1.1～1.3米、直径为2.5厘米的热镀锌钢管作为立柱。在栽培槽两端和中段位置，横向间隔34～36厘米安装立柱。地上部留50厘米，其余部分垂直打入地下。间隔1米使用相同尺寸的螺纹钢或废旧热镀锌钢管进行加固。紧贴立柱内侧均匀拉4层14#或16#热镀锌铁丝。最上一层铁丝距离槽口5厘米，最下一层铁丝距离槽底5厘米，其余2条铁丝均匀分布。在搭建好的栽培槽内回填土壤和基质。高50厘米的限根器内先填充30厘米高的土壤，上面填充20厘米高的基质。垄面堆高要明显高于架面，形成一个类似“面包”的凸起形状，预防土壤下沉根茎低于垄面，避免花茎折断造成的减产。
二、栽培管理要点
（一）品种选择
选择休眠期短、成熟早、花期较抗低温、根系发达、耐病性强的草莓品种，如“书香”“燕香”“秀丽”“章姬”“枥乙女”“甜查理”“红颜”等，这些品种在超高垄栽培中表现出较好的适应性、产量和品质。
（二）种苗规格
建议选择具有 4 片以上展开叶、中心芽饱满、根茎短粗、叶色浓绿、单株质量约30克、根系发达的植株。这样的苗木在超高垄栽培中能够更快地生长和开花结果。
（三）定植
根据任丘市的气候条件，温室草莓一般于9月进行定植。超高垄栽培由于垄体高度较高，可适当增加定植密度，每亩 （667平方米） 可定植草莓7000～8300株。每条栽培槽定植2行，株距为20厘米、行距为20厘米，距离栽培槽边缘10厘米，2行草莓呈三角形错位排列。草莓对栽植深度要求严格，应达到“深不埋心，浅不露根”。定植时，要使草莓的弓背方向朝向垄沟，以利于果实受光，提高果实质量。
（四）定植后管理
1. 水分管理 。在超高垄的垄顶或垄侧，按照草莓的种植密度和行距铺设滴灌带。通常滴灌带的滴头间距选用20厘米，与草莓植株的间距相匹配。将滴灌带与主管道连接，确保连接处密封性好，避免漏水。整个滴灌系统包括干管、支管和毛管等。在草莓定植后的5～7天滴灌1次，每亩滴灌20～30立方米，晴天中午覆盖遮阳网降温，促进成活，缩短缓苗期。缓苗后至现蕾前适当控水。在生长中期每亩滴灌6～10立方米；草莓果实成熟期，每亩滴灌8～10立方米，避免过度湿润导致病害和烂果问题。
2. 施肥管理 。草莓定植缓苗后，每亩追施三元复合水溶肥（10-5-10）10千克，间隔10天施肥1次，追施2次，促进草莓植株生长。第1花穗开花后，每亩追施三元复合水溶肥（10-10-10）3～5千克；草莓挂果至果皮发白时，每亩追施三元复合水溶肥（10-10-20）4～8千克。因为超高垄水肥流失快，所以肥水施用应少量多次。
3. 温度管理 。草莓适宜的生长温度为25～30℃。在草莓的生长初期和开花期，应保持较高的温度，以促进草莓生长和开花。此时白天温度宜控制在25～30℃，夜间温度保持在12～15℃。在草莓的果实发育期，应适当降低温度，以促进果实发育和成熟。此时白天温度宜控制在20～25℃，夜间温度保持在5℃以上。当温度达到30℃时，应采取通风降温措施，如开启大棚两侧的通风口，增加通风量，以降低棚内温度。当温度降至5℃时，应采取保温措施，以防止草莓遭受冻害。常用的保温措施包括双层覆盖、盖草苫等。
4. 植株调整 。在草莓花期和果期，要根据植株的生长状况和产量要求，合理进行疏花疏果。疏花时，应疏除瘦弱、花序松散的花序。在草莓果实开始发育时，要根据植株的养分供应能力和果实品质要求，合理进行疏果。疏果时，应疏除畸形、病虫害果实以及过小或过大的果实。定植2周后及时摘除老叶、病叶和枯枝，保留5片展开叶，保持植株通风透光，以减少病虫害发生。
三、病虫害防治
草莓超高垄栽培主要防治白粉病和红蜘蛛。通过加强栽培管理，提高草莓植株抗病能力，减少病虫害的发生。同时，做好棚内的卫生清洁工作，及时清除杂草和残枝败叶，减少病虫害的滋生环境。白粉病防治可选用3%多抗霉素水剂600倍液或2%武夷菌素水剂200倍液，每7天喷1次，连用 2～3 次。红蜘蛛可采用生物防治，每亩释放胡瓜钝绥螨15万～20万头，田间为害较重的，可根据情况间隔15天再释放1次。
四、采收
草莓采收时间从12月开始，持续到次年5月左右。果面绝大部分转为红色时即可采摘。将采收的草莓按照大小、颜色等标准进行分级，然后进行包装。
