（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）为严厉打击肉类产品违法犯罪，保障全市肉类产品质量安全，6月13日至14日，延安市肉类产品整治工作组赴洛川县、志丹县对肉类产品违法犯罪专项整治行动开展情况进行抽查。

　 检查组先后深入洛川县、志丹县，从养殖、屠宰、生产、经营及餐饮进行全环节检查，对洛川县随机抽查了生猪定点屠宰场、陕西华牧兴农种猪科技有限公司、洛川沙军牛羊肉卷加工店、朝阳市场李永强鲜肉店等5家市场主体，对志丹县随机抽查了志丹县定点屠宰场、志丹县武东生态养殖场、马光文卤肉批发加工坊、志丹县胡凤兰卤肉小作坊、贺继东鲜羊肉店等8家市场主体。检查组通过现场检查、查阅资料等方式，重点检查防疫消毒、“瘦肉精”检测、兽药使用、无害化处理、生鲜肉“两章一报告”、进货查验和销售记录等落实情况。对检查中发现的问题现场予以反馈，提出整改要求，同时要求各监管单位要举一反三，对辖区内的养殖、屠宰及生产经营主体加大检查力度，对发现问题彻底整改。

下一步，肉类产品整治工作组一是将紧盯问题整改，坚持问题导向，持续强化肉类产品专项整治。二是深入推进各部门联合检查模式，开展随机抽查，推动肉类产品违法犯罪专项整治行动落实落细。三是强化部门协同，互通信息，形成养殖、屠宰、生产、经营及餐饮全链条整治合力，全力保障我市肉类产品质量安全。

来源：延安市市场监管局供稿

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