近日，美国顶流网红"甲亢哥"（IShowSpeed）的中国行直播在长沙上演戏剧性一幕，本土餐饮品牌文和友因一场"强蹭流量"的骚操作，彻底点燃网友怒火。

在外网坐拥3800万YouTube粉丝的20岁博主，以无厘头直播风格风靡全球。4月7日，当甲亢哥在文和友就餐时，联合创始人翁某某强行打断正在用餐的随行重庆摊主"荣昌卤鹅大叔"，以"让我介绍（品牌），不然明天去重庆堵你"的威胁口吻要求让座。相关直播切片在网络疯传，网友直指："把市井文化搞成黑社会做派""餐饮圈也需要扫黑除恶？"

事件发酵后，文和友官方账号一夜沦陷。4月8日，大批网友涌入社交平台刷屏差评，门店电话更被抗议者打爆。客服表示"已向上级反馈"，客服称“已汇报领导”，但创始人杨某某拒绝回应质疑，选择冷处理。

图片来源：文和友公众号

这并非文和友首次遭遇危机。此前其广州、深圳门店就因"场景复制水土不服""性价比太低"相继关停，如今创始人的争议言行无疑雪上加霜。业内人士分析，文和友早年凭借"复古市井"概念迅速出圈，但当情怀被过度消费，创始人又亲手撕下"接地气"伪装时，品牌崩塌只在顷刻之间。

眼下，文和友亟需解决的不仅是公关危机，更是如何重拾"餐饮初心"。当Z世代开始抵制"剧本式消费"，或许行业该重新思考：比起制造网红打卡点，先把产品做好才是正理。