农历二月初三是中国传统节日文昌诞。文昌帝君是主管学业、功名和事业的神明，深受文人墨客和学子的敬仰。这一天，人们会前往文昌庙，献上精心准备的供品，如水果、鲜花、点心等，祈求文昌帝君庇佑，学子们金榜题名，仕途之人步步高升。
在这个特别的日子里，人们也会食用一些传统美食，遵循一些习俗，表达对文昌帝君的敬意，无论有钱没钱，记得“吃4样，忌3事”，为家人祈福。
吃4样吃年糕：年糕因其“年年高升”的寓意，成为二月初三不可或缺的美食。无论是炒年糕还是煮年糕，都寄托着人们对未来生活、事业和学业的美好期许。
推荐菜谱：【红豆桂花年糕】
主要食材：糯米粉120克，玉米淀粉30克，桂花酱1勺，蜜红豆150克，牛奶200克
【具体做法】
1、准备好所有的食材，在糯米粉中添加一些玉米淀粉，牛奶可以用清水代替。
2、糯米粉、玉米淀粉倒入盆中，加入牛奶，搅拌至细腻顺滑无颗粒状。加入一勺桂花酱，倒入蜜红豆搅拌均匀。
3、模具刷上一层食用油，倒入红豆糯米糊，锅中烧水，水开上锅蒸20分钟。蒸的时间根据容器大小来定，可以用牙签插进去看一下，牙签上很干净，不粘面糊就说明熟了。
吃蜜枣粽子：粽子内包大枣，寓意“早早高中”。粽子不仅口感独特，还承载着人们对学子们的美好祝愿。希望他们能在学业上取得优异成绩，早日实现自己的梦想。
推荐菜谱：【蜜枣粽子】
食材：白糯米、血糯米、水果干、蜜枣、花生、粽叶。
【具体做法】
1、锅中烧水，水开放入粽叶煮一煮，一定要水开放进去煮，这样粽叶不易破裂。糯米提前浸泡两个小时，另外准备一些花生和蜜枣。
2、泡好的粽叶剪去两头，选择两片粽叶重叠在一起，将一头向内卷，卷两圈，这样粽叶就会形成一个圆锥。
3、包入一些糯米，撒上蜜枣、花生和果干。可以用筷子将糯米往下面推一推。再包入一些糯米。
4、将顶端的粽叶覆盖住糯米，左右两边往中间收，用棉线扣紧就可以了。
5、包好所有的粽子，跟清水一起入锅煮，煮开后继续小火煮2个小时。
吃大葱：大葱寓意聪明，二月初三吃吃大葱，不仅是为了身体健康，更是为了讨个好彩头。希望孩子们能聪明伶俐。
推荐菜谱：【大葱海鲜饼】
主要食材：面粉150克、鸡蛋1个、清水适量，大葱1根、洋葱少量、芹菜、胡萝卜适量、鱿鱼须1头、虾仁8个、胡椒粉1勺、五香粉1小勺，盐1小勺，食用油适量
【具体做法】
1、所有蔬菜切丝，鱿鱼、虾仁切小颗粒，大葱切小段。
2、面粉中加入一个鸡蛋，加入清水，搅拌成酸奶状的面糊，倒入大葱和所有配菜，加入盐、五香粉、胡椒粉搅拌均匀。
3、电饼铛或者不粘锅刷油，倒入拌好的面糊，煎至底部金黄翻面，继续煎至两面金黄酥脆就可以了。
吃芹菜：芹菜寓意勤奋，希望孩子勤奋好学，取得好成绩。
推荐菜谱：【芹菜苗拌馓子】
主要食材：芹菜苗、金丝馓子、香油、米醋、蒜末、盐、白芝麻
【具体做法】
1、芹菜苗清洗干净，切段，沥干水分备用。
2、芹菜苗倒入盆中，一把金丝馓子捏碎倒进去，大蒜捣成蒜泥倒进去，加入一勺米醋、一勺香油、一小勺盐、一勺芝麻，翻拌均匀就可以了。
忌3事不睡懒觉：二月初三忌睡懒觉。一日之计在于晨，这一天早起象征着勤奋和努力，有助于学业和事业的进步。
不吵架：忌与人争吵，和气生财。这一天保持平和的心态，与家人和睦相处，有助于营造良好的家庭氛围，为学业和事业带来好运。
不责骂孩子：这一天忌责骂孩子，以免影响孩子的学习情绪和家庭和谐。保持家庭氛围的温馨和愉悦，有助于孩子的成长和学业进步。
二月初三文昌诞，不仅是一个充满传统习俗和美食的节日，更是一个寄托着人们对未来美好期许的日子。在这个特别的日子里，让我们一起遵循传统习俗，品尝美味佳肴，祈求文昌帝君的庇佑，为家人和自己带来好运和幸福。
