羊肉是我国最常食用的一种肉类，其丰富的营养和养生功效更是得到了消费者的追捧，不同地域生长的羊其肉质和口感也不尽相同，更是有人排列了中国十大好吃的羊肉，而右玉羊肉便在其中。

右玉县位于我国山西省朔州市，是省内唯一的半农半牧县，不仅有着品种极多的优质杂粮，还有着鲜美无比的羊肉。右玉羊肉更是以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名，受到省内外多个地方的消费者认可。对于右玉最大的赞美莫过于消费者说的：吃过右玉羊肉后再没吃过其他羊肉。这不仅仅是对右玉羊肉的认可，也是对右玉羊肉极大的肯定。

好吃的羊肉与多个因素有关，适宜的生长环境、饲料的选择、屠宰的技艺都会对羊肉的品质有着有很大影响。

右玉有着“塞尚绿洲”的美称，这里的林木覆盖率达57%，真正的诠释了什么是“绿水青山就是金山银山”，右玉饲养的羊可以尽情的奔跑在广袤的牧场上，与传统圈养的羊有着明显的区别，肉质更为紧嫩。

在右玉生长了上百种的名贵中草药，肥沃的牧草与这些名贵中草药就是右玉羊的天然饲料，境内的山泉水就是右玉羊天然的泉水，这样养出的羊，其膻味很小，反而有股淡淡的清香。冬季牧草缺少的时候会进行人工投喂，饲料也是以当地的农产品秸秆为主。如此放养出来的羊，味道又怎么能不鲜美呢？

经过认真挑选后的羊会进入企业屠宰车间进行加工，适龄的羊口感更佳，经过无菌车间的加工，使得羊肉品质更加健康。每一份羊肉的售出，都是我们对右玉羊肉的质量保证。

右玉羊肉被誉为可以用清水煮出美味的美食，简单的烹饪技术，高端的食材挑选，在右玉有着“一只羊，半碗水”的说法，可见右玉羊肉的品质极高，如果你吃过右玉羊肉，是否也会说：吃过右玉羊肉后再也没吃过其他羊肉呢？