羊肉作为我们经常食用的肉类之一，即可温补脾肾、又可补中益气，深受人们的欢迎，然后现在市场上的羊肉比较杂乱，以次充好、混合羊肉层出不穷，所以我们在挑选羊肉的时候，一款吃的健康、吃的放心的羊肉便成为重要的关注点，而右玉的塞尚香羊肉完美符合，天然养殖、肉质鲜美、品质保证等优点成为我们挑选好羊肉的不二之选。

众所周知，右玉羊肉在全国有着极大的美名，其肉质鲜嫩，肥而不腻、肉香味浓无膻味等特性，为右玉羊肉受欢迎程度垫底坚实的基础。

右玉地势南高北低，区域饲草丰富，地广人稀，无工业污染，是真正的纯天然生态牧场，早在2010年，国家农业部便准予右玉县“右玉羊肉”通过中华人民共和国农产品地理标志地域保护登记，成为了山西省首个荣获国家地理标志农产品的畜产品。

从羊肉的口感来讲，绵羊肉的口感要优于山羊肉，而我国的五大绵羊便包括右玉玉羊，五大绵羊分别是：阿勒泰羊、滩羊、玉羊、乌珠穆沁羊、苏尼特羊。

关于羊肉的营养价值就不多加阐述了，教大家如何辨别右玉羊肉的真假。第一先闻羊肉的味道，正常会有一股很浓的膻味，羊膻味很淡且带有清臭的羊肉是有添加剂的羊肉，其二便是看羊肉的颜色，正常的羊肉颜色呈鲜红色，其三看肉壁厚度，正常在4-5厘米左右，其四便是看肉的肥膘，有瘦肉精的羊肉一般不带肥肉或者肥肉很少，肥肉呈现暗黄色。

右玉羊肉味美不腻的优点，加之地理标识的优势，为右玉羊肉建立了良好的品牌，消费者的认可让右玉羊肉获得良好的口碑，不仅在周边地区占据一定的市场，在国内多个城市都有右玉羊肉的销路，更是走出国门，成为国外友人喜爱的中国食品之一。

绿色环保的右玉养育着几十万只右玉羊，右玉羊肉的出名也反哺着右玉经济的增长，正值采风好时间，欢迎来到右玉游玩，尝一尝右玉的羊肉，看一看右玉杀虎口的风光，感受一下右玉精神的沉淀。