今天，满世界都色彩缤纷，马路上孩子们穿着五颜六色，一边走一边欢笑着，我也感染了欢喜。

童年在我的记忆里，那是七彩的梦，如彩虹般鲜艳美好。

我决定，今天午餐必吃色彩鲜艳的食物，满足一下未泯的童心。

来看我做的色彩鲜艳的美食，取名为【回到童年沙拉】。

回到童年沙拉，色彩鲜艳，都是纯天然，西红柿、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、黄瓜丁、蓝莓，摆盘而成。

看这色彩，是不是心情飞扬？赤橙黄绿青蓝紫，七彩的梦，是童年对美好生活的憧憬。

分享我家的菜，回到童年沙拉。

【回到童年沙拉】

备料：小西红柿7-8个，胡萝卜半截，玉米粒一小把（买超市冷冻的甜玉米），黄瓜1根，带壳豌豆2两，蓝莓10粒。

第一步：胡萝卜去皮切方丁，豌豆剥去外壳。焯水，胡萝卜丁1分钟捞出，豌豆2分钟捞出。玉米粒焯10秒。

第二步，西红柿、蓝莓、黄瓜放清水，加1勺面粉，1勺盐，浸泡5分钟。冲洗干净，西红柿刀切一分为二（竖向切，摆盘好看）。

黄瓜竖着切，一切为8条，去掉瓜条中的瓤，再切丁，去瓤后成方形丁，便于摆盘。

蓝莓一切为二，便于摆盘。

第三步，摆盘。顶层摆西红柿红色，第二层胡萝卜丁是橙色，第三层玉米粒是黄色，第四层豌豆是绿色；

第五层黄瓜丁皮朝外是深绿或青色，第六层蓝莓是深紫色，有蓝有紫(拍照效果颜色太深，发黑）。

因盘子小，摆盘受限制，就增加一个盘，将多余的食材，随意摆放，让摆盘更活泼。

加调味汁搅拌后吃，调味汁按自己的口味来。我是纯芝麻酱、生抽、米醋、蒜茸。也可以买现成的沙拉酱。

吃着彩虹般的美食，思绪飞回到了童年......

童心与年龄无关，任何年龄都可以保持一颗纯真快乐的心。

祝所有的小朋友，大朋友们节日快乐！