平常生活里,肯定都有吃方便面的时候,加班到深夜、家里没食材懒得做饭,又或者旅游出行图方便,它都是不少人的选择。
可这方便面,一直以来争议都挺大,有人说它是垃圾食品,吃了各种不好,也有人觉得它方便又美味,那吃方便面,到底好不好呢?
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先讲讲这方便面的“罪过”,有人说它不健康,主要是觉得它油脂多、盐分高,面饼经过油炸,调料包里添加剂也不少。
说吃多了会胖,还容易得高血压、高血脂啥的。这确实有一定道理,咱看那面饼,摸起来油乎乎的,再瞧瞧调料包,咸味儿重,吃多了这些高油高盐的东西,对身体肯定有负担。可话说回来,这事儿也得分开看。
方便面的方便之处,可不能忽视。就说加班那会,忙得晕头转向,肚子咕咕叫,外卖等半天不来。
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这时候一包方便面,开水一泡,三五分钟就能下肚,迅速填饱肚子,恢复精力,接着干活。
还有出门在外,赶火车、坐长途汽车,车上不方便做饭,方便面往小桌板上一放,热水一冲,香味马上就出来了,实实在在地解决了吃饭难题。
再讲讲它的营养问题。虽然方便面,营养比不上新鲜的饭菜,但也不是一点营养没有。面饼主要是小麦粉,能提供碳水化合物,给咱身体供能。
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调料包里,也有一些脱水蔬菜、肉类,虽说量不多,好歹也能补充点维生素、蛋白质。而且现在的方便面,也在不断改良,有非油炸面饼,低钠调料包,还有添加了膳食纤维的,越来越健康了。
咱平常吃方便面,注意点方法,也能吃得健康。首先,别天天吃,偶尔吃一次,解解馋、应应急,身体完全能消化。
其次,煮着吃比泡着吃好。煮的时候可以加点青菜、鸡蛋、火腿,这样一碗面,营养就丰富多了。青菜能补充维生素和膳食纤维,鸡蛋、火腿提供蛋白质,和方便面搭配起来,营养更均衡。
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再者,少放调料包,调料包里盐分和添加剂多,咱放一半就行,要是觉得味道淡,再加点生抽、醋调味,这样既能减少盐分摄入,又能吃得健康。
所以说,吃方便面好不好,不能一棍子打死。它不是什么洪水猛兽,也不是完美的健康食品。偶尔吃,能给生活带来便利,还能满足口腹之欲。
只要掌握正确的吃法,注意营养搭配,完全不用担心,对身体有多大危害。下次再有人说方便面是垃圾食品,咱就能有理有据地反驳,告诉他们,只要吃对了,方便面也能吃得健康又开心!
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以后要是加班到很晚,或者懒得做饭,放心煮上一碗方便面,加个蛋、放把青菜,好好享受这简单又美味的一餐吧!