阳江市位于广东省西南沿海，别称鼍城、阳江城，是广东省著名的旅游城市。除了优美的沿海风景外，很多阳江的特色美食也是不容错过的，下面卡拉卡拉给大家分享一下到了阳江可以品尝哪些当地的特色美食。
风姜鸡风姜鸡以阳春市合水镇最为出名，因有温胃驱寒的功效也被称为“月婆鸡”，主要的材料是风姜、猪肚和鸡。猪肚的鲜嫩口感和鸡肉的细腻质地，烹饪过程中风姜的香味与猪肚和鸡肉完美融合，美味无穷。
风姜鸡
鹅乸饭鹅乸饭是阳江的传统特色美食，选用阳江老母鹅，和饭做好后撒上葱花和香菜拌匀，鹅肉的鲜香和浓郁的酱香味扑鼻而来，每一口饭都有鹅肉的油润甘香和米饭的细腻甜香。肥而不腻，香味十足。
鹅乸饭
程村全蚝宴程村蚝是阳江阳西县程村镇特产，其特点是体型大，肉质肥美，鲜甜爽脆。目前程村饮食菜式已整合发展出“全宴”，全蚝宴主要有: 避风塘蚝、盐焗鲜蚝、天然蒸蚝、葱姜蚝、萝卜煲蚝、铁板烧蚝、鲜蚝煲鸡等。
程村全蚝宴
一夜埕一夜埕主要选用刀鲤鱼（红三鱼），盐水腌过一夜后，热油下锅煎至两面金黄，咸鱼的香和鲜鱼的甜融为一体，让人回味无穷。
一夜埕
鱼面采用新鲜的鱼，去骨去尾进行剁烂，然后与面粉相结合而成。煮成汤面后的鱼面每一根都充满鱼的鲜甜，有着软、滑、爽的特点，让品尝过的人念念不忘！
鱼面
钵仔玛钵仔玛是阳江阳春市的特色小吃，也叫“钵仔糕”。有咸甜两种口味，咸味的有白玛、芋头玛，咸香嫩滑；甜味的称为甜玛，爽口弹牙。
钵仔玛
炒米饼广东“四大名饼”之一，也叫“粉酥”。阳江炒米饼一般以炒制后的米粉为皮，白糖、花生和切芝麻碎做馅，制作完成的炒米饼散发着诱人的金黄色泽，口感甜而不腻，酥香脆口。
炒米饼
特色早餐：猪肠碌猪肠碌是阳江的特色早餐，主要是以整张的河粉皮，包裹着各种馅料如豆芽、蛋皮、虾皮、牛腩、火腿等食材，外层撒有一层白芝麻，切小段食用，淋上酱汁再蘸点辣椒酱，口感咸香，软中有韧，豆芽爽脆，十分美味。
猪肠碌
今天推荐的8道阳江特色美食介绍完毕，关注爱吃肉的卡拉卡拉为你推荐更多地方特色美食哦~
