冬天到了,很适合用电饭锅做煲仔饭呢。
最近一直想做香肠或腊肉煲仔饭,但没有买到合适的香肠或腊肉。
那就做排骨焖饭啦。
我没有放太多生抽,酱油也没放,看上去有点不好看。
但味道很好哦。
食材:排骨,青豆,胡萝卜。
焖饭,蔬菜配菜喜欢吃什么放什么。
排骨洗干净,放盐,生抽,姜蒜沫腌渍15分钟。 胡萝卜也可以抓一点点盐,入个底味。
接着把米洗干净,放进电饭锅,放平常煮饭的水量。
所有食材放到电饭锅后,可以加点生抽。
接着电饭锅按煮饭键。
我的电饭锅有煲仔饭的按键。所以直接按了煲仔饭。
接着就是,等待啦。
哇,好香!
其实,也可以调个料汁。像在外面吃煲仔饭那样,吃的时候淋上料汁。
完美!
除了焖饭,我还烫了一些菠菜苗。
配点蔬菜,这一顿很丰盛啦。
这样做焖饭,很方便。
做饭小白,都可以完成。
吃一顿饭,洗一个锅,一个碗,一双筷子!