明日感恩节，有钱没钱，推荐6道“感恩菜”，传承孝道感恩父母
明日感恩节，是阖家团聚的日子，虽然这个节日来自西方，但是古人云：“百善孝为先”，感恩是一种美德，学会感恩才能学会做人！每一个人的成长进步都离不开父母含辛茹苦的养育，离不开家庭亲人的鼓励和支持，在这个充满感激之情的节日里，有钱没钱，推荐6道“感恩菜”，让我们一起传承孝道感恩父母。
1、清蒸黄花鱼
食材：黄花鱼、葱姜、蒸鱼豉油、油、盐适量。
做法：将黄花鱼去除内脏洗净，表面少量抹上盐，两面斜切刀，塞入姜丝腌制10分钟。
放入蒸盘，上屜蒸7-10分钟。
蒸好的鱼取下姜丝，撒上新的葱、姜丝，淋上蒸鱼豉油，锅里烧热油，趁热将油倒在鱼身上，就OK了。
2、柠檬酸辣无骨鸡爪
食材：鸡爪、柠檬、莲藕、小米辣、味达美泰式酸辣汁、料酒、花椒大料、葱姜蒜、香菜各适量。
做法：买回来的鸡爪用剪刀剪掉鸡爪的指甲，然后洗净，冷水浸泡20分钟左右，去除鸡爪中的血水。锅中加入适量的水，加入清洗干净的鸡爪，加入少许料酒、盐，下入葱姜和花椒大料，大火烧开，转小火煮半小时左右，稍微煮烂一点好脱骨。
煮熟的鸡爪捞出放入冷水中泡5分钟左右，控净水分，放入冰箱冷冻半小时左右，方便脱骨，口感还好。冷冻过的鸡爪取出，用刀子在鸡爪背部中间划一刀去掉里面一节一节的小骨头。
柠檬仔细清洗干净，切片。大蒜去皮洗净切碎，香菜择洗干净切碎。
准备好的所有食材放入盆中，加入一包味达美泰式酸辣汁，拌匀就OK了，太简单了吧。
拌匀即可食用，可以盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上，腌制的时间长一点会更入味。快过年了，记得提前准备好，新的一年抓财哦。
3、牛肉炖萝卜
食材：牛肉、萝卜、胡萝卜、油、盐、葱、姜、五香粉、生抽各适量。
做法：萝卜、胡萝卜去皮洗净分别切菱形块儿。
牛肉洗净切片，加入料酒、生抽、淀粉腌制后，入锅滑熟。
起油锅爆香五香粉和葱花，下入萝卜和胡萝卜块翻炒，加入适量的水，牛肉，盖上锅盖中火炖。
收汁，加入盐、生抽调味，喜欢的还可以加点胡椒粉，出锅装盘。
4、麻辣香锅
食材：莲藕、莴笋、大虾、土豆、南瓜、黑木耳、西兰花、洋葱、胡萝卜、油、葱姜蒜、醇香牛油火锅底料各适量。
做法：莲藕、莴笋、胡萝卜、洋葱分别去皮洗净切片，黑木耳提前泡发，清洗干净撕成小朵。南瓜洗净切片，西兰花洗净掰成小朵，大虾洗净挑出虾线。
锅中加入适量的水，少许加点盐，滴几滴油，除了洋葱，所有耐煮的食材先下入锅中焯水，大约煮至八分熟出锅过冷水，不耐煮的食材焯水1分钟左右就好了。
起油锅爆香葱姜蒜，下入适量的醇香牛油火锅底料，炒出香辣味，下入准备好的所有食材，翻炒均匀，口重的加点盐、生抽调味，出锅装盘。
5、清蒸生蚝
食材：生蚝、大蒜、香菜、葱、小米椒、蒸鱼豉油、柠檬、糖各适量。
做法：新鲜生蚝刷洗干净，打开取出内脏扔掉，冲洗干净。
处理好的的生蚝码入蒸屉，蒸锅水开，上屉蒸3~7分钟左右就可以了，根据生蚝的大小而定，别蒸老了，否则口感不好，味道也不鲜美，。
时间到，取出蒸好的生蚝，大蒜、葱去皮洗净切末，香菜洗净切末，小米椒洗净切碎，将所有准备好的食材加入碗中，加入糖、生抽，柠檬挤汁，口味就是随自己喜欢调吧。把调好的料汁浇到每一个生蚝上，就可以开餐了。
6、东北大丰收
食材：熟玉米、胡萝卜、土豆、豆角、南瓜、油、盐、五香粉、葱、生抽、蚝油各适量。
做法：土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块，熟玉米切段，豆角洗净过水焯一下，南瓜洗净去瓤切块。
起油锅爆香五香粉和毛葱，加入南瓜、土豆翻炒。
加入豆角翻炒，少许加点生抽翻炒上色。加入适量的水，放入玉米。大火烧开炖7到10分钟就好，加入盐、生抽、蚝油调味，出锅。
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