12月6日大雪，除了吃牛羊肉，这3菜1果别忘记，温补阳气御寒冬
大雪，是冬季的第3个节气，24节气中的第21个节气，标志着仲冬时节正式开始，天气越来越冷，寒邪过盛可导致阳气不足，会对人体产生不利影响。阳气被视为生命活动的原动力，是维持人体正常生理功能的重要物质。所以，此时节，为抵御严寒而补充能量，提高身体免疫力是必须的，12月6日大雪，除了吃牛羊肉，这3菜1果别忘记，温补阳气御寒冬。
1、狗肉推荐食谱：狗肉火锅
食材：熟狗肉、豆腐、白菜、锅底料、葱姜、蘸料各适量。
做法：狗肉需提前煮熟，然后切薄片。
生菜和白菜分别清洗干净。
搭配豆腐不但好吃，还营养丰富，很鲜嫩，口感非常好。
起油锅爆香葱姜蒜、辣椒，下入狗肉片翻炒一下，然后加入适量的火锅汤料煮开，除了狗肉，还可以选择自己喜欢吃的各种青菜下锅一起煮。
蘸料随自己喜欢的口味选择，炸点油浇上，调味料可香了，而且香而不腻。
2、山药推荐食谱：山药炒荷兰豆
食材：荷兰豆200g；山药1根；胡萝卜半根；橄榄调和油适量；六月鲜轻10轻盐原汁酱油1勺；葱花适量；五香粉适量。
做法：荷兰豆掐头去尾去掉筋膜，在淡盐水中浸泡10分钟左右，清洗干净，锅中加入适量的水，水开加入少许盐，滴几滴油，下入荷兰豆焯水，基本焯熟为好，捞出过冷水，然后控净水分。
胡萝卜和山药分别去皮洗净，切菱形块。
炒锅加入适量的橄榄调和油，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜和山药翻炒，炒至胡萝卜变色。
加入荷兰豆翻炒，少许淋上点水，促进食材的快速炒熟，还能保持食材的脆嫩爽口。加1勺六月鲜轻10轻盐原汁酱油调味，口中的加点盐，我只加这一种调味料，清淡不腻，爽口开胃，小朋友都爱吃，出锅装盘。
3、红黏粥推荐食谱：腊八粥
食材：大米40g；大黄米40g；黏高粱米40g；黏大碴子40g；黑米20g；绿豆20g；红小豆20g；芸豆20g；花生20g；大杏仁20g；莲子20g；大枣5个。
做法：煮腊八粥不在乎食材多少，有米有豆有干果就成，喜欢的可以加点冰糖或者红糖，增加甜度和营养，不加有大枣也非常甜。
所有食材全部淘洗干净，用的是电炖锅，煮的时间长，无需提前浸泡食材。
所有食材加入电炖锅，加入适量的水，盖上锅盖。
接通电源，设置杂粮粥，启动开关，时间是4.3小时。时间到，腊八粥就煮好了，口感特别软糯。
吃一果：雪梨推荐食谱：雪梨银耳罗汉果汤
食材：雪梨1个；银耳1朵；罗汉果半个；冰糖、枸杞子适量。
做法：干银耳温水泡发，罗汉果和雪梨清洗干净，再用面粉搓一遍，反复清洗干净。银耳撕成小朵，雪梨切丁，罗汉果取皮掰成块。
汤锅加入适量的水，下入银耳和罗汉果，大火烧开，煮半小时左右，煮至软糯。
下入雪梨丁继续炖煮，煮至雪梨丁透明为好。
然后下入冰糖，煮至冰糖完全融化。冰糖可加可不加，搭配冰糖效果更佳，冰糖具有养阴生津、润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳有痰、咳痰带血，都有很好的辅助治疗作用，所以通常还用冰糖炖雪梨来止咳。
加入枸杞子煮一分钟关火，出锅。甘甜可口，好消化好吸收，对补充体内营养很有帮助，能改善气血，提升人体元气，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺润喉的效果。
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