厦门街头的小吃最能体现烟火气

在随处可见的沙嗲面

每一摊的汤头更是各家的法宝

除了不同比例的独家配料组合

一份份不断生烫的味道积累

也会让风味更加别致起来

特别是只有经典雪花肉、猪肝沿，肥肠

烫多了这些料那汤头自带的一口鲜甜

绝对真材实料才能带来的感受

斗西路BRT站旁边的老贡祥·沙嗲面

是一家经营龙海口味的社区店

听在旁边闲聊的大妈说

这附近有好几家龙海人开的店

今天再加个沙嗲面进来

算是片区里有系列的一个特色味道啦！

口味与厦门这边喜欢加花生蒜泥不同

龙海口味的沙嗲会单纯的辣一些

其实各家的做法本来就是有区别的

给食客们做更多的选择

才能找到更合适自己的味道

老贡祥这家社区店也不玩太多花活

就提供几个实实在在的组合

或是碱面或是泡面，加上

雪花肉、猪肝沿，肥肠、豆干...

放的都是新鲜看得见的食材

没有啥科技与狠活

毕竟是开在社区要照顾的是回头客

看我这满当当一碗30块的料

再来瓶古早味的鹭芳饮料

没的说，我肯定是回头客啦！

地址：斗西路148-1号（斗西路与美仁路交叉口）