五一游厦门,潮汕也能吃透透

乱战大师 2023-04-29 22:46:55

前几天江浙的朋友下来

第一餐不要我带去吃酱油水

一直喊着要潮阿瞒的卤水锅

想想也是,只要自己好这口

去玩的地方又有正宗的口味

能这样开开心心

又吃又玩的

一趟下来谁不喜欢

卤水锅底和米醋蘸料

都非常具有潮汕的特色

不过这次我想试试新品斑鱼锅底

斑鱼汤底算是清汤锅底

吃起来也保持了鲜度

开局少不了的潮汕生腌

带着汤汁一阵吸吸索索

直接先把那一带的风味拉满

色香味俱全的卤鹅拼盘

卤汁入味,口感柔嫩

咬起来是口口生津

不要忘了还有潮汕的鱼生

薄片片,脆生生

蘸点芥末直接炫嘴里

鲜切潮汕黄牛肉吊龙、肥牛、嫩肉

看着就让人垂涎欲滴

更有鹅肠,毛肚双拼

牙尖很快涌入脆爽的口感记忆

各种海鲜拼盘也不能少

讲的就是一个新鲜

这次用的斑鱼锅底正好派上用场

推荐这次新尝到的潮汕脆碗鱼柳

口感特别的清爽

我甚至不蘸料都愿意吃几口

手工虾滑还是那么醒目

红红火火叫人是一个爱不释手

不一会儿功夫就满当当的

锅底汤水沸腾,我这就开动了

你们别眼馋哈

潮汕美食在潮阿瞒这里

真是能一网打尽

五一假期也可以来这边吃哦!

地址:思明区湖滨南路86-102号

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