遥记得上回汉服活动结束后
几个同袍约到古色古香的
山西馆子聚了一餐
当时是我拘束了没放开
这次专门约了几个大胃王吃货
准备横扫磐基后面莲景路上
这家山西馆子-招财晋宝
之所以要找大胃王做饭搭子
就因为这边还没正式开动
山西凉粉,黄米凉糕就安排上了
碳水爱好者谁不犯迷糊
我是一直忍到鲜奶菠萝饼才动手
太香了,再不动手就晚了!
我瞅准他们在吃面食的时候
淡定淡定,保持淡定
就等香辣羊蝎子上来就啃
这么入味不愧是店里的招牌菜
接下来是酥脆的风味烤羊排
简单蘸点料就可以尽享美味
这时候再美美的来一碗酸汤羊肉
酸汤开胃,羊肉Q弹
还有一块儿的风味炖羊杂
这几样上来吃的叫一个大满足
过油肉据说是山西厨师的考试菜
今天就来当一回考官
这次还顺带吃了朋友介绍的烧麦
北方的烧麦,里面包的是肉不是糯米
用料真是实诚啊!
话说间我还没见识到
山西各种面食的厉害
光是吃肉就混了个大半饱
忽然间沙枣窝窝头,莜面窝窝
烤枣馍片,麻泊大花卷,石子烤馍
这一通砸下来我可慌了神
有的要掰开沙枣馅
有的要蘸番茄汁
有的要抹上腐乳
还有的和炼乳是绝配
我被这碳水迷得云里雾里时
还有剔尖面、刀削面
那个过生日吃的一根面也厉害
一碗居然就一根面
反正就是各种面食花样百出
这菜单要吃一遍还需要再次挑战!
招财晋宝·山西小馆(莲景店)
地址:莲景路68号,磐基后面