前几天朋友到厦门来

闹中取静住将军祠一带

本以为晚上他们会到处跑

结果直接被

附近的小酒馆给封印住了

吃的好不快活

还叫我过来续摊

我过来一看是酒品知麻馆

难怪走不出这家烧酒配

这里好吃的东西实在太多了

这里比较拿手做

闽粤一带流行的下酒菜

而且味道拿捏得很到位

招牌菜脯粥是这边的招牌菜

有这个解酒热粥打底

喜欢吹瓶的朋友就没后顾之忧了

鲜度适中好入口的血蛤

顺德鱼皮，布仔豆腐

这些闽南与潮汕都喜欢的美食

都是我们桌子上的常客

牛肚猪头皮的烧酒配

还有酥口的炸物

从韭菜虾饼到炸茄子

每一道都有各自的特色

都是用来下酒的绝配

你们看我这儿

吃的一口接一口的

喝的一杯接一杯的

你就是说这氛围到不到位

另外这家店还经常有新菜

随机出现不同风味的下酒菜

经常过去很容易就碰上惊喜

鲈鱼酸梅煮的酸汤口感微妙

还有香叶鸭头那上脑的叶香

咖喱花枝的咖喱汤汁

我恨不得拌饭吃

最后还有那印象深刻的

牛蒡雪梨肉汤

那一口润得我喉咙

真是好生的舒服啊！

这个五一假期

要是有朋友住这一带推荐来吃

地址：将军祠路151-8号，地铁站一号口不远