馋了好久的爆炒花甲终于捣鼓出来啦～
以前每次去夜市烧烤摊的必点菜目现在自己在家也能搞定啦～
晚上炒一盘，边看电视边嗦花甲简直不要太爽，而且自己做的用料新鲜越吃越有味～
爱吃炒花甲的宝子们一定要试试这个做法，非常简单哦（文末有彩蛋哦）
✨小贴士：- 买回来的花甲用铁制容器盛放，水中加少许盐和几滴油静置帮助吐沙，花甲一定要吐沙干净，不然影响口感。- 喜欢重口味的可以加小米辣或辣椒粉，超入味！- 不要炒太久，花甲肉容易老，保持鲜嫩是关键。也可以提前烧热水将花甲焯水到口微微张开方便炒。转载自《吃货晴儿》，如有侵权，联系删除
