步骤：1. 丝瓜去皮洗净，切成滚刀块；葱姜切末备用。2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3. 锅中倒油，油热后放入葱姜末爆香。4. 倒入丝瓜块翻炒至变软。5. 加入适量清水，大火烧开。6. 缓慢倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，形成蛋花。7. 煮至汤再次沸腾，加入适量盐和鸡精调味。8. 最后滴几滴香油，搅拌均匀即可出锅。这道丝瓜鸡蛋汤清淡鲜美，营养丰富，快来试试吧！
营养秘诀：丝瓜鸡蛋汤，健康的美味密码
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步骤：1. 丝瓜去皮洗净，切成滚刀块；葱姜切末备用。2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3. 锅中倒油，油热后放入葱姜末爆香。4. 倒入丝瓜块翻炒至变软。5. 加入适量清水，大火烧开。6. 缓慢倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，形成蛋花。7. 煮至汤再次沸腾，加入适量盐和鸡精调味。8. 最后滴几滴香油，搅拌均匀即可出锅。这道丝瓜鸡蛋汤清淡鲜美，营养丰富，快来试试吧！