九转肠子也是一道独特的鲁菜，配上了酸甜苦辣的口感，就跟糖醋肉似的！爱吃香肠的人，可以试试，还有一个叫“武大郎”的烤肉，和肠子搭配在一起，简直不要太好吃。

薄饼“山东人长久以来都是家里囤积粮食”薄饼的重要意义，即使没有蔬菜，也少不了薄饼。

这真的不是“纸”，也不是什么“精神粮食”，而是真正的食物，虽然看上去很像一张纸，但并不是很脆，真正的面皮松松垮垮，弹性十足！所以，第一次食用时，牙齿会感到疲倦，如果你有太阳穴疼痛的话，一定要谨慎。不过她最爱的就是这种有嚼劲的感觉，不像包子那样松脆，可以把所有的东西都卷进去，然后再用一块自己最爱的热腾腾的小炒肉，味道简直不要太好。

吃了那么多煎饼卷之后我终于知道关于煎饼的那些真相：大多数山东人吃过的煎饼还没有我多，多数山东人根本就没吃过煎饼，绝大多数山东人吃煎饼都不卷大葱，煎饼有小米的、玉米的、大米的、杂粮的、全麦的各种原料，山东喜欢吃煎饼的人主要分布在临沂、枣庄、泰安和日照然后煎饼卷大葱是食物匮乏时期的吃饭。德州扒鸡。

不愧是山东的美慕州人！太美味了！抖个不停！真是让人嫉妒山东人!!居然如此美味！从一开始，香就是一个字！他就唠唠叨叨的！好闻！鸡腿嫩滑，一口咬下去！全手工扒鸡。一口咬下，香味四溢！特色的烤鸡是带着一股淡淡的香味~肉会更结实！一块血淋淋的肉块都能扯出来！这一抓，简直是要掉骨头啊！一个人的话，味道鲜美无比！15天的鸡肉，就能把鸡肉的味道完全的展现出来，果然是有味道的。

青岛火锅，其原籍为“山东青岛十大美食”、“山东美食”。松软的，松软的，好吃的让人欲罢不能的糖，馅料是虾、玉米、猪肉、大虾，味道鲜美，馅料也很足，我最爱吃的就是这样的汤圆了，下面是一片金黄的酥脆。

甏肉干，米饭，肉干，这是大山里独有的美食，来济宁，一定要来一次！烤串和烤串已经熬好了，老板娘很热心地向你推荐：“我们这里的菜都很好，而且很肥美！”我们点了所有的特色菜，米饭会用肉汁做肉汁，看着就很香~猪肉很嫩，像是被油脂吸收了似的，肉质还算可以，但太油腻了，要加点辣椒和大蒜才行！

你最爱吃哪些山东菜？你是否还认识山东的食谱评论？