自粤汉铁路通车后,粤菜开始大举进入武汉,至武汉国民政府时期,政府要员多有广东人,而武汉的餐饮江湖也频频闪现粤菜的影子,至
虽是立秋,但仍处于漫长的“三伏天”,在火炉一样的武汉,还是喜欢清爽的滋味。我们这天请了南巷·粤北融合菜的阿康师傅给我们做
进入上个世纪90年代,随着国企改革的深入推进与广大人民群众对美好生活的向往和追求,从东北大地到长江流域,从沈阳的铁西区到
看过姜文电影《阳光灿烂的日子》的影迷忘不了那个片段,大院子弟们在泳池戏水,有好事者开玩笑,一脚将丰乳肥臀的少女米兰推倒在
梅雨季节,我们从武汉城区出发,天气时雨时晴,青山隐隐约约,过建设十路的高架桥,就是典型的重工业区域地界,曾经一桥分割的两
选择打卡木萨私房菜,是源于我们一直在做的上海菜测评系列。继上海人家、成记汤包后,木萨,是第三站。在去之前,我们一直以为他
打卡四货牛肉粉源于糖姐的推荐,之前她在朋友圈发过太多次了。拍摄前,我特意询问了糖姐,她的原话是,“是那种可以把汤喝完的的
提起汉口,我们经常骄傲地称之为“东方芝加哥”。但这个称呼是谁提出来的,是中国人,是英美人,还是日本人?是出于何种目的提出
没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,就两顿!大工至简的火锅,承载了我们太多的情绪。约会吃火锅、聚会吃火锅、生日吃火锅、
1、日本只做三道菜的甲鱼店据说,有人问蔡澜先生,如果我去京都只能吃一家店,你推荐哪家?蔡澜先生答:“大市。”这时,我发现
话说,大导演李翰祥当年在香港南国剧校学习,上声乐课,老师讲的是上海话。当年的“黑旋风”还没跟杭州老婆结婚,上海话只会讲一
武汉春脖子总是短,春节过后偶尔的春雷轰鸣,震散了浓厚的云层,灿烂阳光的照拂下,春日里的花也悄摸逮着空的去绽放。也许就在某
春风吹春水,春江满潮声。3月8日妇女节,我们一行数人相聚于元银甲汉阳店,这里有一桌特殊的春日菜肴等待着我们。酱烧洪湖甲鱼
因为工作的关系,年后自返回武汉第二日晨,我即进了《戏码头》栏目的剧组做一系列的拍摄,与戏曲演员有过几天的接触与“并肩作战
连续多日在湖北电视台忙碌,工作餐呢,除了吃食堂,其余交给外头的小馆子。一般来讲,企事业单位食堂口味一般般,营养健康,口味
回到故乡山东,气温自初三始突然骤降,一度跌到零下15°,还飘起了些许雪花,爸妈说这大概是近几年最冷的初春了。从南国回来的
提起蒸,这是一个很古老的技法,也是我们楚菜很重要的一个特点,所谓“鱼米之乡,蒸煨擅长,鲜香为本,融合四方。”说到我们湖北
前几天去汉阳升官渡,顺便逛了下华珍酒楼。除了圆子、酥鱼、鱼圆传统三宝外,这两年华珍还上新了腊味,偌大的晒场,里头有满满当
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。1因为经商需求,武汉多外地人的聚集区。最能消解乡愁的,便是美食,也因之诞生了诸多外来美食
1升官渡的年味汉阳升官渡,昔日的渔村湖泽,如今已经被高楼所围住,这是一处被人忽视的宝藏地方。然而,每逢过年,这块低调的“
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