在潮汕地区，喝茶不仅仅是代代流传下来的生活习惯，同时也兼具着社交的作用。在这里，无论你们认不认识，只要你与当地人交谈了，
茶，自古以来便被誉为送礼佳品，更是受到不少文人雅士的青睐。经过几千年的演变，茶文化逐渐成熟，宋朝是中国茶文化的巅峰。到宋
春茶是指越冬后采摘制作的茶叶，一般持续时间为每年的立春后到谷雨前。而春茶又可分为头采茶、头春茶、明前茶和雨后茶这几类；由
每年五月的第二个星期天是母亲节，“母亲”，在我们的生命中占据了非常大的比重，这两个字是伟大的。怀胎十月，在这期间她会出现
在我的印象中，似乎从一出生家中茶叶就没有断过；在潮州，茶叶在人民的生活中的占比是非常大的，无论你去到哪里，要办什么事，第
假期临近，出游计划早已做好。不少人纷纷做好了放假的准备，一扫平时的烦闷情绪，重拾好心情，带上家人或是好友快乐出游。出游虽
在广东潮州，不止凤凰单丛茶出名，连带着茶具也出名。在潮州，“宁可一日无米，也不可三日无茶。”由此可见，茶叶在潮州的地位有
茶叶中富含多种对人体有益处的物质，适当喝茶对我们的身体非常有益，但是，如果喝茶不当，却变成了有害无益。每天适量喝茶能够清
茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏河，茶中有山。一壶茶在手，如天人合一，如抚日托月，如捧着千山万水。茶
茶中有道简称茶道，大部分的茶道传说都是和古老我国有关的。最先的传说是说在公元前五世纪时，老子的一位信徒发现了茶，在函谷关
世间人，喜争。什么都要去争取，争取到了，又怕失去，整日处在患得患失中，不得解脱。其实，一个人的福报是过去生修来的，有的人
煮茶一壶，映着冬日的阳光，寒中一缕温存，煮茶无他，就是静静地坐等，观茶色，漫随茶烟冉冉，如此而已一缕茶烟，品味时光的寂静
小雨落，烟云生，忽生愁绪，不知因由，也许是与生俱来的多愁善感，一个人，行走尘世，莫名无助，像歇下来静静地慵懒地看一本书，
一人，一茶，喝到繁华落尽，柳暗花明。喝茶要懂得留白，不可斟太满，太满便端不起，不可太烫，太烫便受不住，不可太寡，太寡则无
红尘中，跑来跑去，难免染尘，若要在尘世里接触那份淡泊的心境，需要一个缘，这个缘就是去喝茶，喝茶可以澄心明境喝茶，是一种简
红尘遍满，何处可逃？夹岸桃花风雨后，马蹄何处避残红？处尘世，喧器万千，逃并非是最好的办法，不如接纳那份喧器，在喧器里自娱
凤凰单丛茶素有茶中香水的称号，一丛一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘
白居易说：“唯有巢兄不相忘，春茶未断寄秋衣”我们又迎来了春茶采摘的季节， 凤凰单丛每个季节有每个季节所生产出来的茶叶，对
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