如今，烧烤这种烹饪技法也变得来形式多样了，我们单就烧烤的品种来看，就可分为烤鸭、烧鹅、烤全羊、烤全驼、烤海鲜、烤鱼、烤鸡
三色芦笋先认识后挑选绿芦笋大家都尝过，不做过多赘述。相比绿芦笋，白芦笋的口感更温和甜美。紫芦笋富含花青素，口味类似绿芦笋
椒麻老卤乳鸽皇主料: 乳鸽1只汤料: 二荆条20g 干沙姜10g 白扣7g、 青麻椒30g、花椒15g黄栀子1.5粒、高
东坡肘子原料：猪前肘1只（约1千克） 、姜米150克、豆瓣酱100克、辣椒面20克、甜面酱15克、姜片、葱段、干辣椒节、
鸿蹄滚滚原料：猪蹄1根（约500克） 黑鱼子酱10 克香椿苗3 克皮水200 毫升卤水1500毫升姜片、葱节、料酒各适量
引言：千年草原风味的江湖演绎干香羊排，这道融合了草原豪迈与湘菜匠心的非遗名菜，以“外焦里嫩、椒香透骨、麻辣酥脆”的极致口
碧绿花鳝百花榄仁原料：鲜鳝鱼300克，荷兰豆200克。馅料（虾肉75克，冻墨鱼柳38克，肥肉19克）馅腌料（鸡粉4克，砂
宫保肉花原料：猪里脊肉300克、干辣椒25克、生姜20克、大葱40克、大蒜10克、食盐2克、白糖3克、花椒20粒、水豆粉
葱烧汁牛肋皇主料：牛肋排一块。辅料：京葱、洋葱、干葱、银杏、藜麦，牛骨。调料：牛肉汁、牛肉粉、鲍鱼汁、鸡饭老抽、冰糖、味
引言：千年椒盐与鸡翅的味觉共舞椒盐鸡翅，这道融合了唐代宫廷椒盐秘方与现代家庭厨房智慧的美食，以“外酥里嫩、椒香透骨、鲜嫩
香炝鸡汁脆笋原料：干春笋。调料：干辣椒节，糖、辣鲜露、煳辣油、盐、味精、鸡汁、鸡汁、姜片、葱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、
牛油果燕窝制作：1.熟透的牛油果2颗剥皮去核，切成薄片后投入破壁机，加淡奶油30克、蜂蜜10克，高速搅打30秒使其充分混
川味民间家常菜具有浓厚地方特色和乡土气息，以普通百姓的日常饮食为基础，强调食材易得、做法朴实、味道浓郁。川味民间家常菜是
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