在特别的日子里，可以用外卷寿司来展现不同的用餐氛围，只要利用保鲜膜就能轻松完成。选择小黄瓜、酪梨以及奶油起司当作内馅，最
大叔下厨房请您挑战看看，最近在日本引起一阵旋风的人气三明治寿司“おにぎらず”（不用捏的饭团），将米饭汉堡用海苔包起来即可
简单方便的寿司，大人小孩都爱吃！（图／大叔下厨房提供）（编按）喜欢吃寿司吗？如果想要自己在家动手做寿司，一点都不难喔！由
说到烤肉饭，那能有什么技术含量？何以解忧，唯有吃肉，没有什么是一顿肉解决不了的事情，如果有，那就两顿。肉作为爱吃君的精神
今天大叔做的是可乐鸡翅，估计很多朋友们都会做，鸡翅，是很多人的最爱，比鸡腿还更受欢迎一些，不管是炸鸡翅，还是烤鸡翅，都招
好久没有吃清炖狮子头，周末去一家连锁餐厅聚餐，正好有这道菜，就想起以前曾经吃过的味道，狮子头是淮扬名菜，其原料是用猪五花
又是一年丰收季，这个时候有一种果实成熟了，它带有坚硬的外壳，不过里面很好吃，可以水煮吃可以烤着吃还可以炒着吃，怎么做都很
经常看日本电影、日剧的人可能留意到，日本人吃饭的时候，很喜欢上一个生鸡蛋，吃寿喜锅的时候用生鸡蛋来当蘸料，或者直接把生鸡
一个人吃饭的时候，桌上摆的菜越多，越显得孤单，特别是奔波在外的游子，在外最想吃的就是家的味道。卤肉饭的老板就是个地地道道
最近大叔发现了一款相当不错的零食，真正的好吃不怕胖，那就是牛肉干，喜欢逛超市的朋友想必一定对这个不陌生，你会常常在各种冰
在家的时候，大叔很喜欢烤肉，不管是夜宵版的烤串，还是韩式的烤肉。只要听见烤肉两个字，就睡不着：要是看见烤肉，就走不动；如
南方喜好用水果入菜，樱桃鸭啦、菠萝咕咾肉啦、芒果虾球。话梅芸豆啦，听着这样的菜名就食欲大开。时下美国蔓越莓干是十分fas
新一年的冬天又来了，走在南昌的大街小巷，看到别人都有男朋友暖手，难道只有自己一个人默默搓手吗，为什么不来一条烤鱼暖暖胃，
秋是收获的季节，自然界的阳气开始收敛、沉降。从“天人相应”的角度来讲，人们的生活习惯也应随着秋季的到来而发生转变，重在“
俗话说：吃什么补什么，鸡的很多营养成分都在鸡心上，鸡心含有丰富的蛋白质和维生素AD，具有促进生长发育，补钙，预防近视的功
第一次接触了到了牛尾，那时大叔去湖北的叔叔家，叔叔买了几根牛尾巴，用很辣很辣的辣椒炖了一锅，我当时一边喊辣一边不停地啃着
徐州菜的特点，就是找不到特点，跟谁都挨不上边这时候，特色就出来了。在徐州的味道江湖中，老一辈在传承中，风雨不改成就一番不
家常炒鹿肉是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富、强身健体的特点，家常炒鹿肉做法很简单，只要注意好
天气冷了，总喜欢一些酸甜开胃，热热乎乎的，是普通人家夏日餐桌上的常客，但是如果在番茄汤里下点面疙瘩，那是连汤带饭一锅端了
在大叔的记忆中，牛肚是一道非常难得的佳肴，牛肚在我们这里特别贵，一碗牛肚粉价格是20元，不过牛肚的味道，确实非常不错，鲜
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