陈皮又称橘皮

《本草汇言》：“味辛善散，故能开气；胃苦开泄，故能行痰；其气温平，善于通达，故能止呕、止咳，健脾和胃者也。”在日常食疗中被广泛使用

陈皮性温，味辛、味苦。入脾经、胃经、肺经

✅营养成分

陈皮含有黄酮类、有机酸类、多糖、维生素类、芳香油等营养物质，尤其富含维C与维A

有哪些功效⁉️

⭐️理气建脾

⭐️燥湿化痰

⭐️促进消化

⭐️气虚体燥

特别提醒

问：陈皮怎么选？？

答：一看二闻三品。年份越高的陈皮颜色越深、挥发的油种类越多，气味独特芳香，口感醇香回甘，冲泡茶色较深～

陈皮怎么喝⁉️

☺️平时咳喘气虚、饮食肥甘厚味的，可以尝试饮用陈皮饮品，行气通畅，淡淡的陈皮清香，开启一天好心情~

1️⃣陈皮薏米茶

配料：陈皮、薏米、赤小豆、茯苓、山药

制作方式：将以上材料放入杯中，用40~80度热水冲泡，静置十分钟即可。或是使用养生壶烹煮二十分钟

可以利消肿，清热qu湿，提高代谢

特别提醒

薏米、赤小豆和茯苓需炒制焦黄使用，去除寒气后，煮出满满谷物香气，湿气重小基数减肥可以喝

2️⃣陈皮荷叶饮

配料：陈皮，荷叶

制作方式：将以上材料放入壶中，加入清水煮至沸腾，改小火煮十分钟即可

利消肿，开消食，jiang血压