食用菌和药用菌是一回事吗?

小镇菇农 2020-07-06 09:30:23

药用菌指有药用价值的一些大型真菌的子实体或菌核。是食用菌中的一员。药用菌,多为传统的中药,如灵芝、猪苓、茯苓等。

这里需要特别指出的是:近年来,人们约定俗成的将天麻也作为药用菌,尽管天麻栽培中离不开菌类,但天麻本身毕竟是一种兰科植物,与药用菌并无关系。"

关键词:食用菌、药用菌

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