仲秋已至，秋风送爽，中秋佳节近在咫尺。每到中秋节前后，正是柚子成熟的季节。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋时节的应景水果。柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。在吃月饼的时候，配上柚子，可取其酸甜可口之味和健胃消食之功。

柚子被誉为“桔中之首”，清香、酸甜、凉润，更因其营养丰富、风味独特，被称为“天然水果罐头”。中医认为，柚子果肉性凉，味甘、酸，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。

1.通便

秋天一到，很多人便秘又开始作乱了，而吃柚子能缓解便秘。可以选取皮薄多汁的大柚，连瓢进食（瓢即柚肉外的白色部分）。

凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者，食用柚瓢五六片就可以顺畅，因为柚瓢中含有丰富的纤维质，可以刺激肠管蠕动。

2.消食积

柚子皮有开胃通气的功效。将柚皮切丝煮成浓茶进服，能发散寒气、开胸利膈，嗳气也就很快消除了，市面上出售的柚皮蜜饯都具有这种功效。

3.发汗

柚皮含挥发精油，与红茶同煮能祛寒发汗；把柚肉挖空，填入茶叶，悬挂通风处，渐渐风干，柚的体积缩小，名为“茶柚”，专治伤风感冒发热；茶柚内的茶叶，经风干吸取精油后，辛散效力更强。

4.增强体质

柚子能有效地帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体有好处。另外柚子含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或孕妇非常好，能预防贫血，对胎儿发育也有很好的促进作用。

5.减脂

在不改变其他饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。主要原因是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效地加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。

6.降血糖

柚子中含有柚皮素，对身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效地帮助治疗糖尿病，提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说，经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用，是一种非常好的保健水果。

1.吃太多

柚子吃起来酸甜可口，很多人都喜欢一瓣接一瓣吃，但这么做身体可遭了罪。首先，柚子的膳食纤维丰富，一次性吃太多，会造成饱腹感过强，从而出现胃胀、消化不良等不适。而且，吃太多柚子，人对其他食物食欲就会下降，也不利于营养均衡，长期如此，容易导致营养不良。再者，柚子味甘性寒，属于寒性食物，进食过多，会加重体内寒气。

现代人普遍缺乏运动，肠胃功能较为虚弱，如果吃太多寒凉的柚子，脾胃就更寒了，很容易出现腹痛、腹泻的情况。因此，柚子不宜多吃，每次2~3瓣为宜，脾胃虚寒者可酌情递减。

2.和药一起吃

之所以不建议柚子和药一起吃，是因为柚子含有一种名为“呋喃香豆素”的化合物。呋喃香豆素能抑制人体内一种代谢酶的活性。而这种酶的活性一旦降低，人体就不能及时地把某些药物分解代谢掉。

一方面，药物沉积本就会加重肝肾的代谢负担；另一方面，未被代谢掉的药物浓度增高，会增强药物的药理作用和不良反应，反过来还是会增加肝肾代谢的难度。

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