茄子是一种再生能力很强的作物，菜农在种植蔬菜的时候，可以利用茄子的这一特性，在大棚种植茄子植株进入衰老期后，剪去老枝条进行再生种植，实现一种多收，减少人力物力投资，增加产量，获得双倍收益。
大棚茄子再生栽培技术如下：
品种选择大棚茄子再生种植应该选择长势旺，分枝性强、根系发达、抗病抗逆性强，商品性好，品质优的中晚熟品种。
头季栽培管理大棚再生茄子产量的高低以及质量的好坏，都与头季栽培有直接关系，因此，头季种植要搞好田间管理，病虫害防治，做到茄子母株健壮有活力，无病虫害。在剪枝前每隔5天喷施一次叶面肥，连续喷施4次，叶面肥为0.2%磷酸二氢钾与0.5%尿素混合液，另外用50%消菌灵1000倍液连续喷施2次。
剪枝时间大棚种植再生茄子，头季茄子按常规棚室茄子管理下可在5月上旬采摘上市，到了8月中下旬，茄子上半部分的枝条开始老化衰败，此时可以剪枝进行再生栽培。如果管理跟上，可在9月下旬采摘再生茄子上市，这个时候是淡季，市场上的茄子少，售价高，销售快，经济效益好。
剪枝方法再生茄子剪枝比较简单，直接用修剪刀将主干枝叶全部剪除，具体方法：用修剪刀把茄子主干距离地面10cm以上的枝叶全部剪除，让茄子从根部发出新芽，长成新枝。
剪后处理枝条修剪后要及时对修剪口进行消毒处理，以防病菌感染，可用20%病毒A可湿性粉剂兑水调匀后抹在修剪口。剪下的枝叶全部带出大棚外进行销毁。
再生栽培管理施肥：剪枝后为促进快速发芽生长，要施一次速效肥，以氮肥为主，每亩用20担猪粪尿水、15公斤尿素，将尿素掺进猪粪尿水中淋施灌根。
定枝：施肥后侧芽很快就能长出，一个星期后可以抹芽定枝，每株选留6个壮芽定为侧枝，其余的侧芽去掉。
防病虫：在定枝后重点搞好病害防治，选用百菌清、甲基托布津等杀菌剂喷洒２次，每次间隔10天，防治病害，每隔10天喷药一次，同时发现虫害，用相关和杀虫剂防治。
采收：茄子再生栽培正值夏秋之交，温度高，加上茄子再生能力强，根系庞大，新枝生长速度快，一般剪枝后３5天左右就可以采摘第一批茄子上市了，如果管理得当，一直可采摘到12月底。
