如今，网购已经成为大众生活消费的一种趋势，不管是城市还是农村，几乎每个家庭都有从网上下单购物的经历。
网购多了，家里的包装袋（盒）也越来越多，特别是网购水果、生鲜及大件商品所用的泡沫箱、包装箱，放在家里占地方也没有多大的用处，大多都会当成废品直接扔进垃圾筒。
其实，把这些包装箱当垃圾扔掉可惜，用来种植食用菌平菇，无论农村城市，放在院内、闲置房间、阳台都能种，技术简单一学就会，种一次半年都有平菇采收。
材料准备泡沫箱：网购包装的泡沫箱、纸箱、木箱都可以。将泡沫箱清洗一遍，然后在箱子底部、四边打孔，方便透气和透水。
在种植前泡沫箱要进行消毒杀菌处理，可用石灰水洒于箱内，或在箱底撒一层石灰粉，也可以用多菌灵兑水喷洒消毒灭菌。建议用石灰消毒，因为石灰不仅是控制杂菌的杀菌剂，还可以为平菇提供钙元素。
选择栽养料种平菇的原料很广泛，可以用棉籽壳、锯木屑，玉米芯，也可以用稻草、麦草、秸秆、棉壳、枯树叶、红薯藤等等。为了高产和高品质，建议用棉籽壳种植，棉籽壳在网上很容易购买到。
栽培料配制
配方：棉籽壳97.9% ，石灰1%，过磷酸钙1%，多菌灵0.1%。
栽培料要做好灭菌杀虫的工作，灭菌有高温灭菌和发酵灭菌，如果不是专业种植户，没有高压灭菌设施，用发酵的方式灭菌就可以了。
发酵方法：棉籽壳提前在太阳下晒3天，将晒好的棉籽壳按上面的比例加入石灰、过磷酸钙、多菌灵，用水拌匀。含水量控制在65%左右（手握培养料指缝见水但不下滴为准），然后上堆、覆盖，温度上升70°左右应该进行翻堆一次，一般3～5天即可发酵成功。
菌种接种将发酵好的栽培料在泡沫箱底铺一层，扒平压实，铺一层菌种（菌种在网上直接购买，注意购买的是栽培菌种，不是发好可以直接出菇的菌包），再铺一层栽培料，播一层菌种，总共铺三层栽培料，播三层菌种，封面要多铺一些菌种。
播种完毕后，用黑色塑料布覆盖，放置在阴暗处，40天左右就能发好菌。
出菇管理
菌发好后将覆盖物揭开，保持通风通气，每天早中晚三次泡沫箱及周围地面墙上喷水，使空气相对湿度保持在80%～90%左右。注意，不能直接向菇床上喷水。
见到菇床上有火柴头大小的菇蕾后，要将空气相对湿度提高到95%，方法就是增加向泡沫箱周围地面喷水次数，但不能将水直接喷到菇蕾上，同时给予足量的散射光，促进幼菇生长。
适时采收
平菇生长到七八成熟时采收品质最佳，也就是现蕾后7天左右，如果等其十成熟再采，已经完全开伞，孢子也弹出，不仅份量减轻，而且营养流失、口感差。
采收后要清理菇床，摘去死菇和残留的菇柄，浇透水覆盖箱口，7至10天后就可长出第二茬菇，按此方法管理，一般可以采收5茬。
