哈喽,大家好,我是豪情小厨,向宇宙撒一把盐,今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦,今天给大家分享一道地道美味
今天我们用花菜来做好吃的,首先我们把花菜分成小朵。然后再把它分成小瓣。全部分好后用清水清洗干净。花菜清洗干净后,我们倒入开水把它烫一下,准备一块五花肉把它切成薄片。切好后放一旁备用。生姜去皮后切片。没错。准备舞伴大蒜把它切成小块。切好后和姜片放在一起。再准备一些干辣椒段备用,小米椒切圈写好后也放一旁备用,锅中倒入油,油热后下入肉片,用小火煸炒。
炒至肉片变色后,倒入姜片和干辣椒段,继续编场,炒出香味后加入一点老抽,翻炒上色。再倒入花菜,用大火翻炒。倒点生抽调一下味,然后继续翻炒,翻炒均匀后盖上盖子,用小火闷两分钟。两分钟后加入适量的盐,再加入小米椒翻炒均匀即可出锅装盘。花菜这样做简单又下饭,不喜欢吃辣的也可以不放小米椒。
好啦,今天的美食分享就到这里啦,作为一名美食爱好者,每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐,也很愿意与大家一起探讨美食,让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟~