听说创新园新开了一家餐厅，煎蟹半只只要9.9元，不敢相信，刚好朋友要聚餐就来这家餐厅试试。来了才知道，原来店里招牌就是煎蟹，还有宁德大黄鱼也是一绝，看来今天来对了。

环境：一共两层，一层是厨房和点菜区域。厨房透明玻璃，可以看到厨师制作过程，真正吃的放心。活蟹和鱼都在海鲜池里，看着食材现选，吃的就是个新鲜。

二层是用餐区，有大厅有包厢，温馨的暖色调灯光使人放松，有家的感觉。包厢尽量提前预定，生意很好，我们来的时候包厢都满了，好在大厅的位置也很宽敞舒适。

【推荐美食】：黄鱼粥：因为天气比较凉点个热乎乎的粥来暖暖身。粥是已经提前煮好，里面加了豆浆，同黄鱼粒、菜脯、花生碎、姜丝等配菜一起端上桌，开盖加入配菜后让粥滚一下即可食用，还有芹菜碎和香菜碎，根据个人口味自行添加。喝一口上面的粥汤，太鲜美了，鱼肉也很嫩，粥米香浓糯滑，再撒上点胡椒粉，更能激发出其美味。一份才88元，五个人分都足够，实惠美味。

厦门煎蟹：果然是主打煎蟹的餐厅。每一只螃蟹都很肥美。对半切开，加上姜片，最简单的干煎做法。蟹的品质好自然好吃。红膏黄膏红黄相间，色香味俱全。蟹肉饱满鲜甜，好吃到舔手指。

啫宁德大黄鱼：店家的黄鱼都是新鲜的，点菜时就能感受到。广式的用用砂锅啫的做法很入味。鱼肉白嫩细腻，下面的鲜葱头和蒜粒的味道让鱼肉口感更丰富，特别喜欢鱼鳍部分，带点油脂特别香滑嫩。

砂锅荔浦芋头：荔浦芋头的特点就是“松”“香”又绵软，芋头味特足，将其先油炸定型，比较不会散掉，跟五花肉夹杂在一起，砂锅炖煮入味。吃时一定要一片芋头一片肉，芋头中和了肉的肥腻，肉不腻口，风味独特，特别下饭。

黑松露鸡纵菌煎炒虾球：端上桌就能闻到黑松露的香气，虾球每一个都很大，特别香嫩，鸡纵菌也很鲜，一上桌就光盘了。

冰镇咕咾肉：端上桌仙气飘飘，仪式感有了。比我之前吃过的咕咾肉大，外皮酥脆里面肉很嫩，酸甜可口，也是很快就光盘。

十八味养生鸭：吃到这里，大菜养生鸭上桌了，掀盖就能闻到鸭肉的肉香和酒香。会贴心的剪成小块，汤汁里各种配料的味道渗透到鸭肉中，鸭肉一撕就脱骨，抓起大鸭腿大口吃肉，特别满足！

迷迭香煎法式羊排：每次看到羊排就忍不住点，这家羊排比很多专门吃法餐的做的都好吃，香嫩多汁，还可以切成小块，吃起来很优雅。

双味海钓东海大管：点了半只，想不到半只这么大，就简单的白灼一下，切成块，蘸搭配的两款酱汁，喜欢吃辣的一定不要错过黄椒酱，辣得过瘾，大管Q弹脆配上它真的口感棒极了！

鲜辣汁浸旺螺：下酒小菜，旺螺都很有肉，酱汁已经侵入壳中到肉里，一口一个特下酒开胃。

老醋花生：油炸得恰到好处，老醋和糖调配的也好，吃一个就停不下来。

牛油果沙拉：清爽的蔬菜还是要吃一些的。想不到他家还有沙拉，牛油果和鸡蛋混合蔬菜，每一口都是健康的味道。

怪不得工作日晚上来都满座，真的是好吃又实惠，招牌的煎蟹和大黄鱼是必点的，还有法式的类似于羊排都好吃，连沙拉都碾压西餐厅。以后会经常来吃了，但是一定记得提前预定包厢。

跟着猫咪吃：蟹儿风·厦门煎蟹(五缘湾店)地址：安岭路987-109号。