春节期间聚餐多,相信不少人都在狂“炫”美食,但频繁的酒肉大餐,没准会给健康惹上大麻烦。
日前,话题#女子暴饮暴食医生从胃里取出10斤食物#冲上社交平台热搜榜。医生提醒,暴饮暴食真的会吃出“内伤”。
女子暴饮暴食险丧命,胃里取出10斤食物“原来真的会撑死人,职业生涯第一次遇见!”日前,南通大学附属医院肝胆胰脾外科医生发了这样一条朋友圈。
原来,家住江苏南通的患者张女士因反复暴饮暴食,导致感染性休克、多器官衰竭。张女士日常食量较大,一个月前她开始感到腹胀不适,肚子也比以前大了一些,但她并未调整饮食习惯。
过了两周,张女士的腹胀、呕吐越来越严重,加上几天前吃了柿饼,整个腹部开始疼痛,紧急送医治疗。随后转入南通大学附属医院重症医学科时,她已出现昏迷。
图源:南通大学附属医院
医生发现,张女士的十二指肠梗阻导致胃极度扩张,多发胃壁坏死穿孔,胃底处薄弱如潮湿的卫生纸。手术时,医生清理出超过3000ml的胃内容物,包括大量的咸菜、豆芽,重达10斤,还有许多6cm大的胃石。
医护团队奋斗一夜操作全胃切除伴食管空肠吻合术,总算将她从死亡线上拉回。
切除的患者全胃 图源:南通大学附属医院
吃太饱,人体多个器官都“遭殃”很多人认为,一两顿大餐并不会带来什么伤害,但身体内部可能已经乱作一团。
01、胃部被“灼烧”正常情况下,胃消化一顿饭需要2~4小时,但一顿大餐后,即使胃部加大胃液的分泌,也需6小时左右才能消化完。
部分胃液还可能反流进食管,造成胃灼热,甚至少数人的胃壁会因过度撑大而出现血液循环障碍,进而引发局部坏死、出血和胃穿孔。
02、胰腺会“自残”
胰腺是机体第二大消化腺,会因摄入大量高脂、高糖食物进入高强度工作,加大胰液的分泌。若胰腺无法在短时间内排出胰液,便会开始“自我消化”。如果同时摄入大量酒精,胰腺局部受到刺激会出现炎症反应,更易诱发急性胰腺炎,轻则引发急性腹痛,重则有生命危险。03、心肺受“挤压”
由于身体内部空间有限,当胃部迅速膨胀至正常饮食时的数倍后,会挤占心、肺等其他器官的空间,造成肺部扩张受限。
一图看清吃撑的胃有多大(图源:生命时报)因此,短时间内大量进食后,人们常会感到“撑得喘不上气”,并可能引发呼吸困难、胸前区不适,甚至心肌缺血、心绞痛等情况。
节后肠胃“不堪重负”?这样补救避免暴饮暴食说得容易做到难,当面对炸鸡、烧烤等各类美食的轮番诱惑时,一不小心就容易沦陷。那么,在享受美食之后又该如何“弥补”?
01、少量多次饮水
高脂、高糖食物中的钠含量通常较高,保持充足的饮水能加快机体代谢。大餐后建议适当多喝些白开水、绿茶或柠檬水,以少量多次为宜,有助于加速钠的排出。
02、“刮油”食物推荐
食物不能直接将油脂从体内“刮”出,但一些富含纤维的食物能够帮助清扫肠道“垃圾”,健康成年人每天摄入25~30克即可。
水果类:石榴、桑葚、番石榴、梨等;蔬菜类:苦苣、竹笋、菠菜等;谷类:藜麦、荞麦、大麦、麸皮等;菌藻类:香菇、木耳、银耳、竹荪、紫菜、裙带菜等;豆类:黄豆、黑豆、芸豆、赤小豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆等。
03、让肠道动起来
建议饭后20~30分钟进行一些轻量运动,如站立、散步,可减轻饭后不适。为减轻身体负担,有些人选择在大餐后限制饮食甚至节食,但这样做可能适得其反,加重胃肠损害。正确做法是保证三餐正常饮食,同时减少高热量加工食品的摄入。
健胃消食片和消食健胃片有啥不同?大餐后出现消化不良症状时,很多人会选择购买促进消化的药品缓解。但是,问题又来了,健胃消食片和消食健胃片到底应该选哪个?
健胃消食片的主要功效是健脾胃,由太子参、陈皮、山药、炒麦芽、山楂制成。消食健胃片主要功效是消食,由山楂、炒神曲、炒麦芽、槟榔制成。
脾虚人群和老年人更适合服用健胃消食片,吃多了不消化时,选择消食健胃片效果更好。
国家应急广播提醒,保持规律的饮食习惯,避免暴饮暴食,若出现剧烈呕吐、腹痛、发热、腹泻等不适,可能是胃穿孔、急性胰腺炎、肠胃炎的信号,需尽快就医。
本文综合 生命时报、健康杭州、现代快报等