今日圣诞节，教你3道圣诞小零食，好吃又简单，孩子吃得欢
圣诞节，也叫耶诞节，不仅仅是一个宗教节日，更是人们团聚、分享喜悦和传递爱与友谊的时刻。一个洋溢着欢乐和祝福的节日，圣诞节还成为了和平的象征，人们会在这个节日里祈求世界和平。
在这个节日里，家人会聚在一起，分享喜悦和祝福，尤其是孩子们，更希望收到家人和朋友们带来的祝福和惊喜，想让孩子更加期待和享受这个节日，教你3道圣诞小零食，好吃又简单，孩子吃得欢。
第一道：圣诞姜饼
食材：低筋粉130g；糖粉30g；黄油50g；蛋液30g；奶粉10g；松子仁适量。
做法：黄油切小块室内软化。
软化的黄油用打蛋器打发至颜色变浅，加入糖粉，分三次加入蛋液，每次打发至蛋液与黄油完全融合，最后筛入低筋粉、奶粉揉成面团。
面团一分为二，一半加入松子仁揉匀，将面团擀成圆饼，用孩子们喜欢的模具压出造型，另一半做法相同，只是没有加入松子仁，更适合于模具造型。
做好的饼干码入烤盘，烤箱160度预热，上下火中层160度烤10分钟左右，出炉。
第二道：圣诞蛋糕
食材：低筋粉130g；鸡蛋3个；玉米油80g；牛奶45g；细砂糖70g；无铝泡打粉3g。
做法：准备食材。
鸡蛋打散，不同于戚风蛋糕，无需蛋黄蛋白分离，所以这个做法非常简单。加入细砂糖，用打蛋器或者手动打蛋器将蛋液打发至起泡，蛋液变得浓稠，划之字不会马上消泡就好，筛入低筋粉，加入泡打粉，切拌均匀，注意是切拌，而不是搅拌哈。
玉米油和牛奶混合，搅拌均匀，倒入面糊中，同样的方法，切拌均匀。
将切拌均匀的蛋糕糊装入裱花袋。
分别使用4种模具，做不同形状的小零食。为了减少重复程序，把4种小零食的做法放到一起，这样可以一目了然。裱花袋剪小口，取一种模具，放进三明治机，预热三分钟，挤入蛋糕糊，除了蛋挞皮，其他几种都设置8分钟，蛋挞皮5分钟即可。
设置时间到，取出模具中的小甜品，这些材料够每一种模具做两锅用的，做完更换模具，出炉即可食用。
第三种：圣诞面包
食材：高筋粉300g；牛奶140g；蛋液40g；白糖40g；色拉油40g； 酵母4g；盐2g。
做法：将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序，发酵好的面团取出。
面团揉匀排气，均匀的分成9份，盖上保鲜膜松弛15分钟
取一份面团揉成长条，然后按图示这样折出天鹅的翅膀。
用筷子在中间夹紧造型，翅膀用叉子压出花纹，头部用刮刀断开，捏出两只天鹅的嘴巴，用黑豆做天鹅的眼睛。
全部做好后码入烤盘，入烤箱45度40分钟二次发酵后，取出表面刷蛋液，烤箱160度预热，上下火中层烤20分钟，出炉。
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