圣诞节来临，教你做一棵能吃的圣诞树，松软香甜，可爱又可口

时间真快，过了冬至，2024年就接近尾声了，各种忙碌，各种聚会，走亲访友，是不是忙的不亦乐乎。眼看着圣诞节就到了，节日的气氛也越来越浓，各大商场超市餐厅都挂满了圣诞树以及摆放圣诞老人，这个节日虽然是舶来品，不过生活还是需要点仪式感的，圣诞节来临，教你做一棵能吃的圣诞树，松软香甜，可爱又可口，一起做起来吧！

面包是我们生活中最常见的美食，既是充饥的食物，也是休闲的零食。不管是当主食还是小零食，也不管是早餐还是下午茶，老人孩子都爱吃。甚至郊游我们都喜欢带上他，因为它有松软的口感，还有着长长的拉丝，不但外表看着有食欲，而且内馅也可以千变万化，酸甜苦辣咸不一而足，只要自己喜欢，什么口味的面包都可以做。

重要的它还是发酵食物，非常有利于身体消化和吸收，对胃肠特别好。比包子简单，比油条健康，好吃又养胃。

今天要做的的面包是红豆沙馅的，红豆沙馅可以是买现成的，也可以自己做，接下来就一起看看具体做法吧！

【圣诞树面包】所需食材：软欧面包粉300g；牛奶140g；蛋液40g；白糖40g；色拉油30g；酵母4g；盐2g；红豆沙馅适量。

做法及步骤：

准备食材，这款圣诞树面包选择的是软欧面包小麦粉和低糖红豆沙馅，和面用的是牛奶，所以，这款面包不但好吃，营养还翻倍，特别适合老人孩子补充钙质。

低糖红豆沙馅，提前团成大小合适的豆馅。红豆沙的营养价值很高，其中的铁元素含量十分丰富，经常食用可以达到补血的效果。另外红豆沙中的膳食纤维能够促进肠蠕动，加速体内垃圾的排出，起到润肠通便和减肥瘦身的效果。红豆沙还能够清理血液中的胆固醇，预防高血压。

将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入面包粉，加入酵母，启动两个和面程序，大约需要40分钟，然后启动发酵程序，时间是1小时30分钟。发酵好的面团从面包桶中取出，反复揉匀，排出气体。

将松弛好的面团均匀的分成12个面剂子，盖上保鲜膜松弛15分钟。

取一个面剂子，擀成皮，包上红豆沙馅，收口团圆，揉至光滑。依此类推，完成12个面包的制作。

将团好的面包，按照圣诞树的图形码入烤盘，送入烤箱，选择发酵功能二次发酵，45度发酵55分钟，也可以发酵时间长一点。

二次发酵后，取出烤盘，面包表面刷一层蛋液，烤箱160度，上下火预热5分钟。

送入烤箱，烤箱160度上下火中层烤20~25分钟左右，需要根据自己的烤箱设置。

美味的圣诞树面包出炉，满屋飘香，刚出炉时最好吃，圣诞快乐哦!

小贴士：

1、不同的烤箱烤制的温度和时间有差别，请根据自己的烤箱设置。

2、可以不用鲜奶，换成等量的纯净水，加30g奶粉，奶香味十足。

3、不同品牌的面粉用水（奶）量也有差别，可预留10克水（奶）视情况加减。

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