明日冬至“数九”，牢记“3多吃，3少吃”，懂得忌口，平安迎新年
明日冬至，冬季的第4个节气，数九的第1天，是白天最短，夜晚最长的一天，此后夜晚渐短白日渐长，俗话说，吃了冬至饭，一天长一线。此时，也是滋补的大好时机，常言道：三九补一冬，来年无病痛。进入冬至节气，除了注意保暖，饮食宜多样，谷、果、肉蔬合理搭配，多吃富含蛋白质、维生素、纤维素类食物，少吃糖类、脂肪、高盐食物，懂得忌口，平安健康迎新年。
3多吃：
1、多吃富含优质蛋白质类食物推荐食谱：叉烧鸡腿
食材：鸡腿、李锦记叉烧酱、味极鲜酱油、料酒、盐、葱姜蒜、蜂蜜各适量。
做法：鸡腿洗净，从里侧剔除腿骨，保留完整的鸡皮，洗净控掉水分。
取碗加入所有的调料和葱姜蒜拌匀，鸡肉放在盆中，抹上调好的调味汁，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制24小时以上，中间可取出2-3次翻动按摩入味。
锡纸平铺，放上腌制好的鸡腿肉，卷成鸡肉卷，再抹上调味汁，然后用锡纸卷起来。
两头拧紧，烤箱上下火180度预热，入烤箱中层烤20分钟，取出锡纸卷，打开锡纸，倒掉烤出的油水，给鸡肉卷反复全面多刷蜂蜜，入烤箱170度上下火中层再烤10分钟，中间取出再刷一次蜂蜜。出炉，晾凉切片。
2、多吃富含维生素类食物推荐食谱：三文鱼豆腐汤
食材：三文鱼头、鱼骨、豆腐、油、葱、姜、香菜、盐、料酒、白胡椒粉各适量。
做法：三文鱼头收拾干净，反复清洗几遍，然后从中间切开，鱼骨洗净切段。
豆腐冲洗一下整块入锅焯水2分钟，去掉豆腥味。
电炒锅刷底油，放上三文鱼头和鱼骨和鱼尾，两面煎至金黄出油。
加入适量的水，少许料酒、葱姜丝，然后把豆腐切小块直接下入锅中，炒菜机选择煲汤功能，启动电源，炒菜机自动完成。煲好的三文鱼汤加点盐、胡椒粉、香菜末调味，出锅。
3、多吃富含纤维素类食物推荐食谱：四喜煎饺
食材：面粉、刺五加叶、鸡蛋、胡萝卜、青椒、洋葱、熟玉米粒、油、盐、五香粉、胡椒粉、蘑菇粉、葱、蚝油各适量。
做法：面粉一分为二，一半开水烫面，一半常温水和面，然后揉在一起，反复揉匀，盖上保鲜膜饧着。
刺五加叶清洗干净，焯水后攥掉水分切碎，鸡蛋打散搅拌均匀，少许兑点料酒去腥，炒锅加入适量的油，油开倒入蛋液，迅速用筷子搅拌，越碎越好。取大盆，加入刺五加叶、葱末、鸡蛋，五香粉、胡椒粉、蘑菇粉、盐、蚝油搅拌均匀。
胡萝卜去皮洗净切碎，青椒洗净切碎，洋葱去皮洗净切碎，熟玉米粒洗净切碎，分别加少许蚝油拌匀调味。
包饺子，四喜饺子比平常包饺子要大一点，将饧好的面团揉成长条，揪成均匀的面剂子，擀成饼，包上馅，先将饺子皮的两边对折捏住，再将另外两边对折捏住，捏出4角。每一面看上去都像一个饺子，再将每个饺子的两边捏在一起，中间有4个小花瓣，将四角小口敞开，装入四种装饰材料，包好所有的四喜饺子。
平底锅刷底油，码入四喜饺子，小火煎至用铲子能推动时，加入小半碗水，盖上锅盖焖两三分钟，让饺子里外熟透。当汁液全部收尽，再小火煎1分钟左右，出锅装盘。
3少吃：
1、少吃高糖食物
高糖食物需消耗巨大的能量，常食会影响身体健康，高糖食物，主要包括碳水化合物，如葡萄糖，淀粉，巧克力，奶油等。
2、少食高脂食物
高脂肪食物是最不健康的食物之一，因为高脂肪食物很难消化，比如油炸食品，不仅会会增加身体的负担，常食还会导致肥胖及各种疾病。
3、少食高盐类食物
高盐食物包括腌制类食品，比如泡菜，腊肉、咸菜等食物，对健康的危害是多方面的，不仅会影响心血管系统的健康，还会对肾脏、骨骼、消化系统等造成负面影响。
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