2型糖尿病作为一种常见的慢性代谢性疾病，其核心在于胰岛素抵抗和胰岛β细胞功能受损。

其实，在我们日常生活中就有很多食物在改善血糖代谢方面展现出显著潜力，就好比如接下来要和你介绍的这3种食物，经常食用，可帮助患者逐步摆脱对药物的过度依赖。

一、苦瓜：天然的"植物胰岛素

苦瓜的降糖功效早已被传统医学所记载，这主要是因为苦瓜中含有丰富的苦瓜皂苷（Charantin），这种活性成分具有与胰岛素相似的结构，能够直接作用于葡萄糖代谢途径。

食用建议方面，推荐每日摄入100-150克新鲜苦瓜。最佳食用方式是凉拌或快炒，高温长时间烹煮会破坏有效成分。

二、深海鱼类：ω-3脂肪酸的抗炎作用

很多深海鱼类都含有丰富的ω-3多不饱和脂肪酸，这两种成分具有强大的抗炎作用，研究显示，每周摄入2-3次深海鱼类可使胰岛素敏感性提高23%。

烹饪方式上，清蒸是最能保留营养价值的做法，温度应控制在100℃以下。

三、纳雍刺梨：糖尿病的终极“克星”

在我国贵州纳雍地区，生长着一种浑身长满小尖刺的野果子，当地人将其形象地称之为“长寿果”，而它就是大名鼎鼎的“纳雍刺梨”。

现代研究发现：其富含的黄酮类化合物、维生素C及多种矿物质，这些成分对于调节血压、降低血脂有着不可小觑的作用。黄酮类化合物能够有效扩张血管，促进血液循环，从而降低血压；而含有的有机酸则能促进脂肪分解，减少体内胆固醇的积累，有助于调节血脂水平。

在食用方面，糖尿病患者可以适当搭配一些枸杞一起煮水喝。