芦笋口蘑虾仁怎么做好吃？芦笋口蘑虾仁的做法
用料虾
200克
芦笋
250克
口蘑
5个
大蒜
3瓣
黑胡椒碎
适量
黄油
1小块
生抽
2勺
蚝油
1勺
芦笋口蘑虾仁的做法一芦笋去除较老的根部，切段洗净备用。口蘑清洗后切厚片，切太薄煎的时候会缩小。锅内加水烧开，放入芦笋焯水至断生。另取锅烧热后放入黄油融化至冒泡。放入剥好的虾仁，略微煎熟捞出备用。放入口蘑片煎至两面微黄，捞出备用。放入蒜爆香，再放入芦笋翻炒1分钟。倒入虾仁和口蘑片一同翻炒，淋生抽和蚝油拌匀。装盘前可撒上黑胡椒碎。
芦笋口蘑虾仁的做法二【食材】：
芦笋、虾、口蘑、蒜
【步骤】：1、芦笋洗净切段过水，焯半分钟
2、鲜虾剥壳去虾线，放入适量黑胡椒碎，腌制后煎熟备用
3、锅中少油，烧热后放口蘑、蒜粒炒熟，随后倒入虾、芦笋、一勺生抽、少许盐，翻炒均匀即可
4、装盘出锅
