蒜蓉蚝油炒油麦菜怎么做?蒜蓉蚝油炒油麦菜的做法

啊绿美食烹饪 2025-02-10 03:39:04

蒜蓉蚝油炒油麦菜是一道美味且健康的家常菜,主要材料包括油麦菜、蒜和蚝油。蒜蓉蚝油炒油麦菜怎么做?蒜蓉蚝油炒油麦菜的做法

用料

油麦菜

1把

大蒜

6瓣

耗油

3勺

生抽

1勺

蒜蓉耗油炒油麦菜的做法一油麦菜切成段备用6瓣蒜切成蒜蓉备用起锅热油,待油温六成色,放入三分之二的蒜蓉炒香,放入两勺生抽待蒜蓉微微发黄放入切好的油麦菜,炒一分钟然后放入三勺蚝油,炒半分钟最后放入剩下的三分之一的蒜蓉拌匀就可以出锅啦!

清炒油麦菜的做法二

用料

油麦菜

1把

蒜头

2瓣

小米椒

2个

油、盐、鸡精

少许

葱白

1小段

步骤油麦菜洗干净切段配料小米辣、葱白、蒜瓣切好备用起锅水分烧干,加入少许油油热后,加入备用的配料炝香大火,倒入油麦菜快炒,调入适量盐、鸡精快炒后2~3分钟,出锅装盘,搞定啦

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